مؤلف:
Roger Morrison
تاريخ الخلق:
4 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث:
11 قد 2024
المحتوى
- مرة أخرى ، تأكد من أن الكرات صغيرة بما يكفي لتناسب الكوب الذي تخطط لاستخدامه. أفضل طريقة للتحقق من ذلك هي وضع الكوب حول البالون عند ملء البالون الأخير. تذكر أن الماء "يتمدد" عندما يتجمد ، لذا اترك بعض المساحة الإضافية على الجانبين.
- لاحظ أنه حتى مع هذا الاحتياط ، فإن الكرات المصنوعة بهذه الطريقة لن تكون مستديرة تمامًا ، ولها جانب مسطح قليلاً (الجانب الذي كان يستريح فيه البالون).
تجميد. ثم ضع القالب في الفريزر وانتظر حتى يتم تجميد الكرات تمامًا. اعتمادًا على حجم كرات الشكل ، يمكن أن يستغرق ذلك من ساعة إلى حوالي ست ساعات. عندما يتم تجميد الكرات ، أخرجيها من الجهاز وفككي الصينية وقدميها.
- إذا كنت تستخدم قوالب سيليكون ، فكن حذرًا ، حيث قد لا تكون بعض الطرز قوية بما يكفي للاحتفاظ بشكلها ما لم تضعها على سطح مستو.
طريقة 3 من 3: تحسين كرات الثلج الشائعة
استخدم أكوابًا معزولة لصنع كرات ثلج شفافة. بعد القيام ببعض الأشياء ، سترى على الأرجح أن مراكزهم تميل إلى أن تكون بيضاء وغائمة.ومع ذلك ، من الممكن جعل الكرات شفافة للغاية إذا كان لديك أشكال فردية (وليس تلك التي تشبه الصواني) وكوب كبير بما يكفي لوضعها ويمكن نقلها إلى الفريزر. اتبع هذه الخطوات:
- املأ الكوب على الحافة وافصله.
- املأ القالب.
- احتفظ بإصبعك في فتحة ملء القالب. اقلبها بحيث يتجه الثقب لأسفل وإصبعك يمنع تدفق الماء.
- ضع الكوب في الحوض (أو في مكان آخر حيث يمكنك صب الماء). أدخل المقلاة بحيث تكون الفتحة متجهة لأسفل (مع إبقاء إصبعك لأطول فترة ممكنة عند القيام بذلك). يجب أن يخرج الماء الزائد من جوانب الزجاج. يجب أن يكون ثقب القوالب متجهًا لأسفل قليلًا بزاوية ، وليس لأسفل تمامًا.
- ضع الكوب مع القالب في الفريزر. إذا كنت تواجه مشكلة في إزالة العفن عندما يصبح الثلج جاهزًا ، فاستخدم الماء الدافئ على الجزء الخارجي من الكوب.
أضف اللون. لا يجب أن تكون كرات الثلج بيضاء أو شفافة. إذا كنت ترغب في إضافة بعض الألوان إليها ، ففكر في إضافة قطرة أو اثنتين من ألوان الطعام إلى كل كرة وهز المقلاة أو البالون برفق قبل نقلها إلى الثلاجة. لن يؤثر ذلك على طعم الثلج ، لكنه قد يكون رائعًا لتقديم المشروبات.- إذا كنت تقيم حفلة ، فحاول تقديم وعاء من كرات الثلج بألوان مختلفة. لذلك يمكن للضيوف اختيار الألوان التي يريدونها لمشروباتهم!
جمد المكونات داخل الكرات. لإضافة نكهة لهم (وإنشاء نقطة لسحب الموضوع) ، حاول تجميد المكونات المختلفة في كل كرة. نظرًا لأن كل منها يذوب (والذي عادة ما يستغرق بعض الوقت مقارنة بمكعبات الثلج العادية) ، تتسرب نكهة المكون إلى المشروب. بعض الافكار:- شرائح الليمون
- شرائح ليمون
- أوراق النعناع
- ريحان
- الكرز
- رصاصة
- بالنسبة لهذه المكونات ، تحتاج إلى صنع كرات أصغر من المعتاد - من الناحية المثالية ، يجب أن تكون أكبر قليلاً مما ستضعه فيها. إذا صنعت كرات عادية ، ستغرق الحشوات أو تطفو ، مع التركيز على جزء واحد فقط من الكرة.
عمل كرات من السوائل بالإضافة إلى الماء. إن إضافة نكهة غير متوقعة إلى المشروب أمر بسيط ، فقط اصنع الكرات بسائل آخر! يمكن أن يتيح لك استخدام عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية وما إلى ذلك بدلاً من الماء تكوين مزيج من النكهات المثيرة للاهتمام - فقط تأكد من استخدام النكهات التي تتناسب مع المشروب.
- في حالة استخدام المشروبات الكحولية المنكهة ، لاحظ أن الكحول يحتوي على درجة تجمد أقل من الماء ، وسيكون من الضروري الوصول إلى درجة حرارة منخفضة لتجميده. من الصعب جدًا تجميد المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول في المجمد المنزلي.
تحذيرات
- "لا" رمي كرات الثلج على أي شخص.
- لا تتفاجأ إذا أصبحت الكرة أصغر قليلاً مما هو متوقع إذا تركتها في المجمد لفترة طويلة. بسبب عملية تسمى التسامي ، يتحول الجليد تدريجيًا إلى غاز في الفريزر.
المواد اللازمة
- بالون
- ماء
- ملون غذائي
