مؤلف:
Mark Sanchez
تاريخ الخلق:
28 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث:
3 قد 2024
المحتوى
- أمسك الشوكة بحيث تنحني الأسنان (الشوكات) نحوك ، مع ابتعاد السكين عنك عن الشوكة. لا بأس أيضًا في الزاوية - فقط تأكد من أنه يمكنك رؤية السكين بوضوح لتعرف مكان القطع. يجب أن تكون قادرًا على النظر من فوق الشوكة إلى سكينك.
عندما تنتهي من تناول الطعام ، ضع أدواتك الفضية في وضع مكتمل. يتيح هذا للنادل معرفة أنه يمكن مسح الطبق الخاص بك (إذا كان على علم بذلك). مرة أخرى ، مدرستان الفكر هما:
- النمط الأوروبي: سكين وشوكة موازية لبعضهما البعض ، مقابض عند الساعة 5 ، نصل وشوكة في وسط الطبق (أسنان لأسفل).
- النمط الأمريكي: نفس النمط الأوروبي ، فقط أسنان الشوكة متجهة لأعلى.
- إذا لم تكن جيدًا مع المعكرونة ، فأنت في صحبة جيدة. إنه أمر فوضوي حتى بالنسبة لمن يتناولون المعكرونة في بعض الأحيان. لا يتعلق الأمر بالسكين والشوكة بل يتعلق أكثر بعدم التهام!
أسئلة وأجوبة المجتمع
هل من المفترض أن يكون قطع شريحة لحم حركة سحب أم نشر ذهابًا وإيابًا؟
هذا يعتمد على السكين الخاص بك. إذا كانت سكينًا غير مسنن ، فستجد أنك تحصل على قطع أفضل / أسرع بالسحب بدلاً من الدفع. إذا كان مسننًا ، فسيكون ذهابًا وإيابًا هو التطبيق المعتاد.
ما نوع الإعداد الذي يتم فيه وضع شوكة صغيرة فوق اللوحة؟
ستحتوي دورة الحلوى غير الرسمية قليلاً على شوكة المعجنات / الملعقة / شوكة الآيس كريم فوق اللوحة ، مع توجيه المقبض إلى اليمين.
هل من الوقاحة أن أضع نصل السكين على حافة طبقي أثناء تناول شرائح اللحم؟
إذا كنت تتوقف مؤقتًا ، فضع نصل السكين ليس على الحافة ، ولكن ضع المقبض على طول حافة اللوحة.
هل يشير نصل السكين إلى الطبق أم بعيدًا عن اللوحة؟
عندما يتم وضع السكين على الصفيحة ، يجب تدوير النصل نحو اللوحة. في الأيام الأولى من تناول أواني الأكل ، كان يُنظر إلى إراحة السكين بالشفرة إلى الخارج ، باتجاه بقية حفل العشاء ، على أنه تهديد. في الأساس ، قم فقط بتدوير الشفرة تجاه ما تنوي قطعه.
لا يمكنني العثور على أي شيء عبر الإنترنت حول هذا الموضوع. إذا كنت أقيم حفل عشاء وأرغب في عرض الخزف الصيني ولكنني أخطط لتقديم وجبات فردية ، فهل من المقبول إزالة الأطباق من الطاولة قبل كل دورة؟
يشير تصميم دراسة الأغذية والتكنولوجيا VCAA بوضوح إلى أنه عند استخدام لوحة للعرض التقديمي ، فلن تحتاج إلى استخدامها لضيوفك.
هل من المناسب استخدام السكين عند تناول التوست الفرنسي أو البيتزا؟
عادة ما يتم تناول الخبز المحمص الفرنسي باستخدام شوكة وسكين أيضًا إذا كنت بحاجة إلى تقطيعه إلى قطع بحجم لدغة. إذا كان ناعمًا جدًا ، فيمكنك أحيانًا قصه بحافة الشوكة بدلاً من ذلك. يأكل معظم الناس البيتزا بأيديهم ، ولكن الاستثناء هو إذا كانت البيتزا فوضوية للغاية أو مرنه بحيث لا يمكن التقاطها دون سقوط الطبقة. في هذه الحالة ، استخدم السكين والشوكة لتقطيع البيتزا إلى قطع صغيرة الحجم ، على الأقل حتى تقترب من القشرة ويمكن التقاطها بسهولة أكبر.
هل آكل الزبادي والفواكه بالشوكة أو الملعقة؟
يجب أن تأكل الزبادي بالملعقة ، فتناوله بالشوكة لن يعمل بشكل جيد ، ويجب أن تؤكل الفاكهة بالشوكة.
أنا أعسر وأفضل الأسلوب الأمريكي في استخدام الشوكة والسكين. هل لا بأس إذا لم أتبادل الشوكة بعد القطع؟
إنه جيد ، على الرغم من قلب أسنان الشوكة بحيث تكون منحنية (على عكس "النمط الأوروبي").
كيف أتناول طبق المأكولات البحرية؟
يعتمد ذلك على نوع المأكولات البحرية ، فإذا كان جمبريًا ، فعليك استخدام الشوكة لالتقاطه ، وإذا كان سمكًا ، فيمكنك قطعه بحافة الشوكة وتناوله بهذه الطريقة.
ما هي اليد التي يجب أن أستخدمها للتعامل مع الملعقة؟
يجب عليك استخدام يدك المهيمنة لاستخدام ملعقة أو شوكة.
عند تناول الطعام بالشوكة ، هل آكل عند طرف الشوكة أم أضع شوكة كاملة في الفم؟ إجابة
هل يجب أن أكشط الطعام بسكين على الشوكة ثم أتناوله باليد غير المسيطرة؟ إجابة
نصائح
- لا تشدد. لا أحد يفعل ذلك 100٪ بنفس الطريقة بالضبط. وستتطلب بعض الأطعمة منهجية مختلفة قليلاً. طالما أن لديك الأساسيات ، لا تقلق في التفاصيل.
تحذيرات
- لا تخرج مرفقيك! تعلم كيفية إبقائها في مواجهة جوانب الجسم. وإلا فقد تضرب جارك!
