المحتوى

• مكونات
• خطوات
• هل صنعت هذه الوصفة؟
• أسئلة وأجوبة المجتمع
• نصائح

أقسام أخرى 24 تصنيفات الوصفة | قصص نجاح

ليس من الصعب صنع فطيرة لذيذة خاصة بك لتناول العشاء. ستحتاج إلى حوالي ساعة ونصف ، بما في ذلك وقت الخبز ، وبعض المكونات البسيطة والملونة.

مكونات

• 1 بصلة كبيرة صفراء أو بيضاء
• 1-2 فلفل حلو. الأحمر والأخضر يصنعان مزيجًا من الألوان.
• سبانخ طازجة أو مجمدة
• 2-3 بصل أخضر
• 2-3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون أو زبدة
• 2-3 أكواب من الجبن المبشور
• 8-9 بيضات أو ما يعادلها من بديل البيض.
• بعض الحليب
• رشات من الملح والفلفل والفلفل الأحمر والفلفل الحار
• 2 قذائف فطيرة (أسفل فقط). يمكنك صنعها أو شرائها.

خطوات

1. 

   يقطع البصل إلى قطع صغيرة الحجم.

2. 

   
   
   ختم الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم. انزع البذور والساق.

3. 

   
   
   يُقلى البصل والفلفل في زيت الزيتون أو الزبدة. صفي أي سائل زائد.

4. 

   
   
   حضري السبانخ. إذا كنت تستخدم السبانخ الطازجة ، اقليها حتى تذبل. إذا كنت تستخدم السبانخ المجمدة ، قم بإذابة الجليد عنها. صفي أو اعصر السائل الزائد.

5. 

   قطعي البصل إلى شرائح رفيعة.

6. 

   خبز أعمى القشور لمدة 2-3 دقائق.

7. 

   صر الجبن.

8. 

   رتب الخضار المقلية في قشر الفطيرة ، ثم أضف البصل الأخضر والسبانخ.

9. 

   ضع الجبن المبشور فوق الخضار.

10. 

    اخفق 8-9 بيضات ، أو استخدم بدائل البيض للحصول على مزيج أخف. أضيفي بعض الحليب إلى الخليط مع رقع الملح والفلفل والبابريكا والقليل من الفلفل الحار. بعد حشو القشرة بالجبن والخضروات ، يُسكب المزيج السائل في الأعلى.

11. 

    اخبزي الكيش على درجة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج. يجب أن يتماسك خليط البيض بحيث لا يصبح سائلًا في المنتصف ، ويجب أن يخرج السكين الموجود في المنتصف نظيفًا.

12. 

    اتركيها لتبرد لبضع دقائق ، ثم قطّعيها واستمتعوا بها.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ترك التعليق

أسئلة وأجوبة المجتمع

نصائح

• لا تتردد في تغيير الخضار حسب الذوق ، ووفقًا للموسم.