كيفية صنع زيت البيض في المنزل

مؤلف: Ellen Moore
تاريخ الخلق: 11 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث: 18 قد 2024
Anonim
طريقة عمل زيت البيض  How to make egg oil
فيديو: طريقة عمل زيت البيض How to make egg oil

المحتوى

  • ضع البيض في ماء بارد أو مثلج لمدة دقيقتين. بمجرد الانتهاء من طهي البيض ، اتركه لمدة دقيقة على الأقل في المقلاة قبل نقله إلى وعاء صغير به ماء بارد أو مثلج باستخدام ملعقة مثقوبة.
    • إذا كنت تعتقد أن الماء في القدر قد برد بدرجة كافية ، يمكنك حتى التقاط البيض من القدر يدويًا ، لكن احرص على عدم حرقه!
  • قشر البيض. ضع البيض تحت الماء الجاري البارد لتقشيره بسهولة أكبر. قم بإزالة القشرة تدريجيًا وتخلص منها ، دون القلق إذا تركت بضع قطع من القشرة في البياض ، حيث لن تستخدم هذا الجزء من البيضة لصنع الزيت.
    • إذا أردت ، استخدم قشر البيض كسماد بدلاً من رميها في سلة المهملات.
  • جزء 2 من 3: استخلاص الزيت من البيض


    1. خذ صفار البيض المطبوخ. افتح بياض البيض بملعقة أو ظفر لإزالة الصفار المطبوخ ووضعه في وعاء صغير.
      • لا تقلق إذا تحطمت الجواهر أو انكسرت أثناء هذه الخطوة ، ففي النهاية ، ستكون ناعمة جدًا ، ومن الطبيعي تمامًا حدوث ذلك.
    2. سحق الصفار باستخدام ملعقة مثقوبة. استخدم رأس الملعقة المثقوبة لتقسيم الصفار إلى قطع أصغر حتى يبدأ في الظهور مثل البيض المخفوق. جرب هذا في وسط الطبق أو المقلاة.
      • قد تحتاج إلى استخدام ملعقة لكشط أي بيضة زائدة تلتصق بحافة الملعقة.

    3. صب 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون فوق صفار البيض. لا تقلق إذا كان الزيت يخفف بعض صفار البيض ، لكن حاول أن تصبه على الطبق فقط عندما يكون ساخنًا بدرجة كافية حتى يغلي الزيت فورًا ويساعد صفار البيض على النضج بسرعة أكبر.
    4. استمر في عجن قطع الصفار وتقليبها. كل بضع ثوانٍ ، اقلب الصفار وادفعه دائمًا باتجاه منتصف الطبق حتى يبدو وكأنه معجون. في هذه المرحلة ، قد يبدو أن الأحجار الكريمة على وشك الاحتراق ، لكن لا تقلق ، فهذا أمر طبيعي.
      • إذا أحدثت الكثير من الدخان ، فربما يكون ذلك بسبب احتراق قطعة من صفار البيض. في هذه الحالة ، أطفئ النار على الفور. ومع ذلك ، لمنع حدوث ذلك ، ما عليك سوى تحريك البيض مرارًا وتكرارًا حتى لا يلتصق بالصحن أو المقلاة.

    5. استمر في طهي صفار البيض لمدة ثلاث إلى خمس دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني الغامق. استمر في العجن والتقليب وتحويل صفار البيض إلى منتصف الطبق حتى يبدأ في تكوين رغوة ويتحول إلى سائل بني غامق. في هذه المرحلة ، أطفئ النار.
    6. نخل صفار البيض المطبوخ في زجاجة للحصول على الزيت. تحضير زيت البيض لتخزينه عن طريق سكب خليط الصفار المطبوخ في منخل صغير ، بحيث يسقط السائل البني الداكن في الزجاجة وتحتفظ بالقطع الصلبة من خليط الصفار في المنخل.
      • استمر في تصفية الخليط حتى تحصل على الزيت فقط.
    7. صب كمية من الزيت بحجم عملة معدنية على أصابعك وافركها. اسكبي كمية صغيرة من هذا الزيت على أطراف أصابعك وافركيها لتوزيع الزيت عليها بالتساوي وتسهيل تمرير الزيت على شعرك. إذا كان شعرك طويلًا ، استخدمي القليل من الزيت.
      • ومع ذلك ، لا تفرطي بزيت البيض لمنع شعرك من أن يصبح دهنيًا جدًا. كل ما تحتاجه هو طبقة رقيقة منه موزعة بالتساوي على فروة رأسك وشعرك.
    8. مرري الزيت في جميع أنحاء الشعر ، من الجذور إلى الأطراف. ابدأ بتغطية فروة الرأس بالكامل ، ثم حرك أصابعك عبر الشعر ، وقم بتدليكه لتوزيع الزيت جيدًا على جميع الخيوط.
      • لا تتردد في استخدام القليل من الزيت على النحو الذي تراه مناسبًا ، اعتمادًا على طول وكثافة شعرك ، فقط احرص على عدم المبالغة في ذلك.
    9. اتركي الزيت على الشعر لمدة ثلاث إلى 12 ساعة. اتركي الزيت على شعرك لمدة ثلاث ساعات على الأقل أو نامي به لتحقيق النتيجة المرجوة.
      • إذا قمت بغسل شعرك في وقت مبكر جدًا ، فقد لا يعمل الزيت جيدًا.
      • لفي منشفة حول شعرك إذا كنت ستترك الزيت طوال الليل.
    10. اغسل شعرك. استحم واغسل شعرك جيدًا بالشامبو لإزالة كل زيت البيض من الجدائل. ثم استخدمي البلسم كالمعتاد.
      • لا فائدة من محاولة إزالة الزيت من شعرك دون استخدام الشامبو ، فالماء وحده لن يجدي نفعاً!
      • لجعل هذا العلاج أكثر فعالية ، استخدم زيت البيض على شعرك مرتين في الأسبوع.

      هل كنت تعلم؟ يمكنك استخدام كل من الماء الدافئ والبارد لإزالة زيت البيض من شعرك ، حيث سيكون لكلاهما نفس التأثير.

    11. دهن البقع الداكنة والندوب على البشرة. صب كمية بحجم حبة البازلاء من زيت البيض على أطراف أصابعك وافركها. ثم افركي الزيت على البقع الداكنة والندوب على بشرتك للمساعدة في تفتيحها. للحصول على أفضل النتائج ، قم بذلك عدة مرات في الأسبوع.

    المواد اللازمة

    • وعاء صغير؛
    • ملعقة مثقبة
    • منخل صغير
    • وعاء صغير
    • ملعقة (اختياري) ؛
    • قنينة زجاجية.

    تحذيرات

    • إذا كانت بشرتك دهنية أو شعر ، قد لا يكون العلاج بزيت البيض هو الخيار الأفضل لك.

    اصنع دائرة في وسط القماش ، الحجم الذي قمت بقياسه لخصرك. باستخدام نفس النقطة المركزية ، ارسمي الدائرة الأكبر لنفس التنورة. سيعطيك هذا دائرة أصغر داخل دائرة أكبر. قص وسط الدائرة لعمل مخرج لخصرك.ستكون ال...

    كيف تحب نفسك

    Helen Garcia

    قد 2024

    من أكبر تحديات الحياة أن تحب نفسك ، خاصة إذا كنت تتساءل دائمًا ، لكن كل شيء يحدث لأول مرة. سيكون من الضروري إعادة برمجة عقلك وهذه مهمة صعبة لأن المشاعر تؤثر على الأفكار والتي بدورها تتداخل مع الأفعال....

    مثيرة للاهتمام على الموقع