المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 2: قص البطيخ إلى شرائح
• طريقة 2 من 3: قص كرات الصولجان
• طريقة 3 من 3: قطع المثلثات
• طريقة 4 من 5: قص قطع صغيرة من البطيخ
• طريقة 5 من 5: استخدام ملعقة شمام

في هذه المقالة: تقطع البطيخ إلى شرائحقطع كرات الصولجميع المثلثاتمنفذ قطع صغيرة من البطيخ استخدم ملعقة بطيخ ملخص المقال المادةفيديو 13 المراجع

البطيخ هو واحد من أكثر الفواكه شعبية في الصيف. بالإضافة إلى كونها حلوة ومنعشة ، فهي جيدة جدا للصحة. للحصول على بطيخ طازج قدر الإمكان ، قم بشراء بطيخ كامل وقطعه بنفسك. يمكنك تقطيعه إلى شرائح أو مثلثات أو شرائح أو نردات أو حتى أخذ الأطباق باستخدام ملعقة شمام.

مراحل

طريقة 1 من 2: قص البطيخ إلى شرائح

1. اغسل الجلد إذا كان لديك منظف فواكه ، استخدمه. خلاف ذلك ، ببساطة شطف جلد البطيخ تحت الصنبور لإزالة الأوساخ والجراثيم والمبيدات الحشرية. من المهم أن تغسل الجلد لأن السكين سينقل كل شيء يلمسه إلى الخارج من الثمرة بداخله ويمر عبر الجسد.

2. 
   

   
   قص صعودا وهبوطا. إزالة الجزء العلوي والسفلي من البطيخ. تعتبر السكين المسننة أكثر فاعلية في التخلص من الأطعمة شديدة الصلابة في الخارج والعطاء في الداخل ، مثل البطيخ والطماطم والخبز. يجب أن تكون السكين أطول من الفاكهة المراد قصها.

3. 
   

   
   قطع البطيخ إلى النصف. ضعه على أحد الوجوه المسطحة وقصه إلى نصفين رأسيًا.
   • إذا قمت بقطع المشارب الداكنة على الجلد ، فستكون النقاط على سطح الشرائح وستكون أسهل في إزالتها.

4. 
   

   
   
   
   قطع كل شوط. يمكنك تقطيع كل نصف إلى قسمين أو ثلاثة أو أربعة حسب حجم الشرائح التي تريد صنعها.

5. 
   

   
   انزع الجلد. امسك قطعة بيد واحدة وحرك ببطء سكينًا تحت اللحم لفصله عن الجلد.

6. 
   

   
   تقطع القطع إلى شرائح. اصنع شقوق رأسية من الأعلى إلى الجلد. قطع كل قطعة في شرائح العادية حوالي 5 إلى 8 سم. كرر العملية مع جميع القطع لشريحة لهم.

طريقة 2 من 3: قص كرات الصولجان

1. 
   

   
   شريحة البطيخ. لعمل شرائح دائرية كبيرة ، اقطع البطيخ في اتجاه العرض على فترات منتظمة تبلغ 2 أو 3 سم.

2. 
   

   
   انزع الجلد. حرك سكينك بعناية بين اللحم والجلد لفصلهما. يمكنك أيضًا إزالة النقاط في هذه المرحلة.

3. 
   

   
   
   
   قطع غسالات. يمكنك قصها إلى مثلثات أو عصي أو استخدام أداة قطع ملفات تعريف الارتباط لقطع الأشكال مثل النجوم.

طريقة 3 من 3: قطع المثلثات

1. 
   

   
   قطع البطيخ إلى النصف. أوجد منتصف الثمرة وقصه إلى نصفين متساويين في اتجاه العرض.

2. 
   

   
   قطع نصفين في النصف. ضع كل شوط على لوح التقطيع مع رفع الجلد ولحمه وتقطيعه إلى نصفين.

3. 
   

   
   قطع الأرباع. اقطع ربع البطيخ إلى مثلثات بسمك 2 سم. كرر العملية لخفض الثمرة بأكملها.

طريقة 4 من 5: قص قطع صغيرة من البطيخ

1. 
   

   
   قطع البطيخ في أربعة. قم بقصه بعناية إلى النصف ثم ضع كل شوط على لوح التقطيع بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل وقصه إلى النصف.

2. 
   

   
   قطع المثلثات. اجعل الشقوق متباعدة بمسافة تتراوح بين 2 و 5 سم ، حتى لا تقطعها.

3. 
   

   
   قطع المثلثات إلى قطع. تبدأ بالقرب من جانب واحد من كل ربع من البطيخ ، حوالي 2 سم تحت الحافة ، وقطعها طوليا على طول الحواف.

4. 
   

   
   مواصلة قطع البطيخ. قم بعمل شق آخر في اتجاه الطول حوالي 2 إلى 5 سم من الأول. لا تقطع الجلد. ثم افعل نفس الشيء على الجانب الآخر من ربع البطيخ.

5. 
   

   
   انزع الجلد. ضع سكينك بين اللحم والجلد بحركة منتظمة لفصلهما. ضعي قطع الفاكهة الصغيرة في وعاء أو على طبق.

طريقة 5 من 5: استخدام ملعقة شمام

1. 
   

   
   قطع البطيخ في أربعة. العثور على منتصف الثمرة وقطع عليه في نصف العرض. ضع كل شوط على لوح التقطيع مع خفض اللحم وقطعه إلى النصف مرة أخرى.

2. 
   

   
   خذ اللحم. استخدام ملعقة البطيخ أو الآيس كريم لاتخاذ كرات البطيخ. وضعها في وعاء محكم أو مربع.
   • ستعمل بطيخ بدون بذور بشكل أفضل لهذه الطريقة ، حيث سيكون لديك كرات فواكه بدون بذور. يمكنك أيضا إزالتها وأنت تأخذ الجسد.

3. 
   

   
   خدمة البطيخ البارد. كرات البطيخ الباردة منعشة للغاية وسوف ترضي جميع أفراد الأسرة بالتأكيد!

فيديو : كيف تقطع البطيخ

مشاهدة هل ساعدك هذا الفيديو؟ مراجعة ملخص ArticleX

لقطع البطيخ ، ابدأ بقص الطرفين بسكين حاد. ضع البطيخ على واحدة من هذه الغايات. قصها في النصف في الوسط. ثم قطع كل شوط في النصف في اتجاه الارتفاع. انزع جلد هذه القطع الأربع بالسكين. أخيرًا ، قص كل قطعة إلى شرائح مثلثة صغيرة.

نصيحة

• مع نكهته الحلوة والرائعة ، يمكن استخدام البطيخ لتحديث الحنك بين أطباق الوجبة.
• امزج البطيخ في الخلاط أو الخلاط (بدون جلد أو بالنقاط) لصنع مشروب صيفي منعش.
• شراء البطيخ الصغيرة لخفضها والسيطرة على حجم الجزء بسهولة أكبر.
• يحب بعض الناس إضافة القليل من عصير الحمضيات مثل عصير الليمون لجعل البطيخ أكثر منعشًا.
• يمكنك أيضًا طهي الجلد ، أو حفظ الملح المخلل أو الخل المتبل ، على سبيل المثال.
• هناك بطيخ مع أو بدون بذور. اختر جيدًا عند شرائه للتأكد من أخذ النوع الذي تريده

تحذيرات

• السكين الحاد أقل خطورة من السكين المملة ، لأنه إذا كان حادًا بشكل حاد ، فسوف تضغط بشدة لقطع البطيخ وستكون أكثر عرضة للإيذاء.