المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.هناك 5 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
عندما يأتي الخريف ، يمكنك العثور على العديد من أنواع الاسكواش في الأسواق ومحلات السوبر ماركت. القرع هو أيضًا جزء منه ، لكن البعض الآخر جيد بينما البعض الآخر مليء بالألياف أو ممتلئ بالماء. مثل العديد من الخضروات الأخرى التي يمكنك شراؤها ، يتم اختيار الأصناف المزروعة تجاريًا لصفات أخرى غير مذاقها ، ولكن هناك العديد من الأصناف التي يمكنك زراعتها بنفسك.
مراحل
الجزء 1 من 3:
الاسكواش النبات
- 3 الحفاظ على الاسكواش في مكان بارد. اختر مكانًا غير جاف جدًا أو رطب جدًا. غرفة باردة في منزل ، شرفة لا تتعرض لأشعة الشمس ، ولكن في حالة عدم تجمدها ، قبو بارد غير مبلل وخالي من العفن ، لديك الخيار. يمكنك حتى وضعه تحت سريرك.
- راقب ظهور القالب وإلا فسوف ينتهي بك الأمر مع البسكويت في تخمير كامل بدلاً من السكواش. فقط تحقق من ذلك مرة واحدة كل أسبوع أو كل أسبوعين.
نصيحة
- العديد من الاسكواش الشتوية (ولكن ليس كلها) تكون جيدة عندما تكون خضراء ، وحتى نقطة معينة. يعتبر قرع الجوز الأخضر جيدًا مثل الكوسة ويمكنك تحضيرها بنفس الطريقة. هذه طريقة جيدة لاستخدام الاسكواش الذي زرته بعد فوات الأوان ولم يتح لها الوقت لتنضج.
- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بالبذور للعام المقبل. قم بتنظيفها واتركها لتجف لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع ، ثم قم بتخزينها في مكان بارد. سيكون من الأفضل وضعها في الثلاجة في كيس من البلاستيك محكم الإغلاق. تأكد من أن لديك مجموعة متنوعة نقية ، لأنه إذا كنت تزرع الكوسة أو القرع في نفس الحديقة ، فقد ينتهي بك الأمر مع ظهور عمليات تقليب لا تبدو جيدة ولن تكون جيدة. إذا كنت مصمماً ، يمكنك أن تتعلم التلقيح للاسكواش باليد.
تحذيرات
- نمو الاسكواش يمكن أن يصبح بسرعة شغف ستحتاج إلى حجز مساحة أكبر في حديقتك عامًا تلو الآخر بسبب نموها السريع ، والرضا الفوري لرؤيتهم يخرجون من الأرض وتنوعهم الغني من الألوان والأشكال والأحجام.