المحتوى

• مكونات
• خطوات
• أسئلة وأجوبة المجتمع
• نصائح
• تحذيرات
• الأشياء ستحتاج

أقسام أخرى

قد تكون خيارات الطعام كثيرة في عالم ديزني. ولكن هناك وجبة خفيفة ضخمة يتوق إليها بعض الناس. إذا كنت قد سمعت من قبل عن Disney's Beaches and Cream Soda Shop ، فستعرف أن هناك حلوى واحدة تأتي مع التحدي الخاص بها. قم بإنهاء وعاء من حوض المطبخ واكسب لنفسك علامة جائزة الحائط. ومع ذلك ، إذا كنت لا تزال غير قادر على الحصول على ما يكفي من حوض المطبخ ، فهناك طرق لصنع هذا الطبق الشعبي - وهو شيء ستحاول هذه المقالة القيام به.

• ملحوظة: اقرأ جميع المكونات أولاً ، لأنه إذا لم يعجبك أحد العناصر أو لم يكن لديك ما يكفي - ستكون مستعدًا بشكل أفضل لصنع شيء ما ستتمكن من صنعه والاستمتاع به.

يخدم: 4 أشخاص (توصية ديزني)
وقت التجمع: 15-20 دقيقة (مع قلة الخبرة ، توقع وقت تحضير يتراوح من 20 إلى 25 دقيقة)

مكونات

مثلجات

• 2 بولة آيس كريم فانيليا
• 2 بولة آيس كريم شوكولاتة
• 2 بولة آيس كريم فراولة
• 1 بولة آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع
• 1 بولة آيس كريم قهوة

الأغطية

أغطية سائلة

• ربع كوب فادج
• كوب زبدة سائلة
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني
• نصف كوب فراولة
• 3 ملاعق كبيرة شراب شوكولاتة
• ربع كوب من كريم الخطمي

أغطية صلبة

• 1 موزة مقطعة إلى شرائح (شرائح 1/2 بوصة)
• نصف كوب من الأناناس
• 1 (2 ½ x 1 بوصة) كب كيك بهارات القرفة ، أرباع
• 1 (3 × 1 3-inch) كب كيك ملاك الطعام ، أرباع
• 1 كعكة براوني 6 × 6 إنش مقطعة إلى أرباع
• قطعة حلوى 1 (2 أونصة) (أي نمط)
• 4 بسكويت شوكولاتة محشو (على غرار أوريوس)
• 1 ملعقة كبيرة شرائح برتقال هلامية (مفرومة ، حوالي شريحتين)

رشاشات ونشارة ولقم

• 1 ملعقة كبيرة شرائح لوز محمص
• 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة (داكنة و / أو بيضاء بخير)
• 1 ملعقة طعام فتات رقائق الشوكولاتة بالحليب
• 1 ملعقة طعام فتات رقائق زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة رشات شوكولاتة
• 1 ملعقة كبيرة رشات قوس قزح

الانتهاء

• 1 علبة كاملة للجلد (14 أونصة)
• كوب كرز ماراشينو (مصفى)
• 1 ملعقة كبيرة بسكويت أوريو وكريمة (مطحون)

خطوات

جزء 1 من 4: التحضير

1. قم بإعداد جميع المخبوزات التي قد لا توجد في المتاجر المخبوزة مسبقًا. ستحتاج إلى صنع ثلاثة عناصر - بما في ذلك الكعك ، وكعك القرفة والتوابل ، وكعك الملائكة.
   • بالنسبة لمعظم هذه الوصفات ، يمكن العثور على الوصفات عبر الإنترنت وعلى ظهر بعض علب المنتجات ، طالما أنك حصلت على حزمة من المزيج الذي يمكنه صنع هذه العناصر.
2. أحضر جميع العناصر الضرورية إلى منطقة التحضير. تأكد من عدم نسيان كل الآيس كريم والإضافات ، وأن جميع العبوات مفتوحة بما يكفي ، لذا كل ما عليك فعله هو الوصول واستخراج الكميات المناسبة - قبل تحضير الوصفة.
   • قد تحتاج بعض العناصر إلى مزيد من التحضير. سيحتاج الموز إلى قطعه ، وسيحتاج ملف تعريف ارتباط أوريو أو اثنين إلى أن يتم سحقهما إلى غبار فوق العنصر ، لكن بعض هذه الحلوى ستحتاج إلى مزيد من التحضير قبل الشروع في صنع هذا الطبق. اتبع قائمة المكونات أعلاه للتأكد من إعادة إنتاج كل حلوى بنفس الطريقة التي تصنعها ديزني.
3. أحضر طبق تقديم كبير. لن تحتوي أطباق مثلجات الآيس كريم والموز المنقسمة على كمية كافية من الحلوى لجعلها قريبة من أي مكان ، ولا طبق متوسط ​​من الحبوب. ومع ذلك ، يجب أن تحتوي أطباق التقديم الأكبر حجمًا على هذا ، حيث تبدو ديزني وكأنها مغسلة مطبخ (كاملة مع مقابض حنفية غير متصلة فوق الآيس كريم). يمكنك التخلص من مظهر تصميم الطبق الرسمي من Disney إذا كنت ترغب في إعداد هذا على مستوى محلي الصنع "عادي".

جزء 2 من 4: آيس كريم

1. ضع ملعقتين من كل نوع من الآيس كريم التقليدي - بما في ذلك الفانيليا والشوكولاتة والفراولة بوظةوضعها في الطبق. حاول ألا تحصل على الكثير من النكهة الأخرى في كل كرة دائرية ستشكلها إذا كنت تستخدم علبة / وعاء آيس كريم من نابولي - وقد تجد أنه من الأسهل شراءها وتناولها من علب الآيس كريم الفردية بدلاً من ذلك.
2. سكوب ملعقة واحدة من كل من الآيس كريم المميز. تستخدم ديزني رقائق الشوكولاتة بالنعناع والقهوة ، ولكن إذا كنت تفضل نكهتين خاصتين متاحتين لديك ، فاستمر في استخدامهما بدلاً من ذلك.
3. اجعل الآيس كريم على شكل كرات بأفضل طريقة ممكنة. قد تعرف ديزني الحيل لصنع أفضل كرات الآيس كريم بشكل مثالي ، ولكن عليك الاقتراب من تكوينها. تطلب ديزني ما مجموعه 4 أونصات بين كل نكهة نابولي (كرة واحدة ستكون حوالي 2 أونصة) ، ومع النكهات الخاصة ، قم بتكوين كرات أكبر لإكمال الوجبة المكونة من 4 أونصات. تعرف ديزني أفضل طريقة لجعلها تصل إلى الكمال باستخدام المجارف الصحيحة ، ولكن إذا جعلتها مضغوطة للغاية ، فسوف ينتهي بك الأمر بفوضى في النهاية ، وإما القليل جدًا (لن يكفي في النهاية) أو الكثير من البقايا .
4. لا تستخدمي بالير البطيخ لصنع المغارف. يمكن أن تساعدك مغارف الآيس كريم في تشكيل الكرة ذات الحجم المناسب وجعلها قريبة من الطرق التي تصنعها ديزني.
5. ضع طبقة من الآيس كريم على شكل هرم مع جميع أنواع الآيس كريم الثمانية. على الرغم من أن ديزني لا تجعلها معروفة بشكل الشكل الذي يجب أن يبدو عليه الآيس كريم عند وصوله ، سيجد معظمهم أن تكوين هرم ذي مستويين سيكون غالبًا كافيًا وسيظل يمنحه الوظائف التي تستخدمها ديزني. الترتيب الذي تضع به كل آيس كريم متروك لك.
   • ستصبح أهرامات الآيس كريم المكدسة ثلاثة فوق بعضها البعض ثقيلة على الطبقات السفلية وغالبًا ما تسقط الطبقات العليا على الوجبة الخفيفة الأخرى إذا لم يتم تناولها بسرعة كافية.
6. انتبه إلى ذوبان الآيس كريم أثناء تحضيرك لبقية الطبق (بشكل أساسي الطبقة العلوية). قم بإعداد هذا في منطقة مكيفة الهواء ، أو (من أجل التشويق المطلق) داخل غرفة التجميد (مع شخص يقف خارج الباب والمفتاح في أيديهم ولديك طريقة لإخبارهم أنك قد أكملت الحلوى )!
   • تصبح ديزني بارعة في صنع هذه الحلويات اللذيذة وستجدها غالبًا تعمل في تكييف الهواء!

جزء 3 من 4: إضافات

1. رشي الطبقة السائلة على كرات الآيس كريم. ومع ذلك ، استعد لأسوأ كارثة حيث يأتي البعض يتعثر في الطبق نفسه. تشمل هذه الإضافات جميع الفدج ، والزبدة ، وزبدة الفول السوداني ، والفراولة ، وشراب الشوكولاتة ، وكريم المارشميلو.
   • تأكد من أن كل كرة آيس كريم عليها بعض الطبقة العلوية في البداية. اعلم أنه سيتقطر مرة أخرى في الطبق ، ولكن إذا بقي في الوعاء ، فسيكون من الجيد إكمال باقي وعاء الحلوى.
   • ليس كل الكرات يجب أن تحتوي على كل طبقة عليها. ومع ذلك ، يجب تجربة بعض الإضافات لتكون على شكل كرات ، حتى يكون هذا الطبق قريبًا من "كامل" بمعنى ديزني.
2. ضع الموز في الطبق. تقول شركة ديزني أن تقطيع الموز إلى شرائح بحجم inch بوصة ، ولكن إذا كنت تفضل تقطيع الموز إلى شرائح ، فيمكنك وضع هذه الشرائح على السوائل المقطرة.
3. أضف الطبقة الصلبة الأخرى - باستخدام أجهزة القياس التي ستحتاجها. ضعي الأناناس ، وجزء الكب كيك ، والبراونيز ، والحلوى ، والأوريو ، وشرائح البرتقال الهلامي. يمكن لـ Disney أن تقيس الكميات الصحيحة من المكونات ، ولكن بالنسبة لعديمي الخبرة ، ستحتاج إلى قياس كل مكون قبل وضعها في الطبق.
4. انغمس في القطع الأخف والأصغر. قم بتضمين تلك الموجودة في قسم المكونات "الرشات ، الحلاقة ، واللقم" أعلاه. تأكد من أن اللوز ، ونشارة الشوكولاتة ، ولقم رقائق شوكولاتة الحليب ، ولقم زبدة الفول السوداني ، وكلا من الشوكولاتة ورشات قوس قزح تجعلها في هذا الطبق.
   • إذا كنت لا تحب اللوز ، يمكنك استبداله بالفول السوداني. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من حساسية من المكسرات ، فإن ديزني تتخذ كل الاحتياطات وتضمن لك معرفة ما ستفعله وقد تخبرهم بتجنب تناول الفول السوداني بدلاً من المزيد من الحلوى الأخرى - لمنع الحساسية.

جزء 4 من 4: الانتهاء

1. ضعي الآيس كريم في الطبق بعلبة كاملة من الكريمة المخفوقة. تستخدم ديزني مجموعة متنوعة من علب الرذاذ من الطبقة المخفوقة (نمط ReddiWhip). قم بتغطية الطبق بالكامل بعلبة واحدة كاملة. يمكنك ترك الكريمة المخفوقة تقطر في طبق الأشياء الجيدة الأخرى.
   • إذا لم يكن لديك علب ReddiWhip من الكريمة المخفوقة ، فقد تتمكن من استخدام حاوية كاملة من Cool Whip بدلاً من السماح بالاختلافات في مظهر المنتج.
2. قم بتغطية هذه الحلوى مع نصف كوب من الكرز الماراشينو. ضعي حبة أو اثنتين من الكرز على الكريمة المخفوقة أعلى الكومة ، واتركي باقي حبات الكرز تستقر في باقي الخليط.
3. رشي باقي قطع الأوريو المهروسة على الكريمة المخفوقة من مزيج ملعقة كبيرة من المزيج الذي قمت بقياسه.
4. قدمها وتناولها. ضع ما لا يقل عن 1 إلى 2 ملاعق مثلجات في الوعاء وتناولها مثل مثلجات ضخمة. شهية طيبة.
   • حافظ على هذا الطبق مجمدا قدر الإمكان. عندما لا تتمكن من تناوله ، احتفظ بهذا الطبق داخل مجمد محلي. (لا تقبل بأقل من ذلك).

أسئلة وأجوبة المجتمع

نصائح

• اطلب المساعدة عند التجميع. هناك الكثير من كرات الآيس كريم والطبقة التي يجب إضافتها ، لتتمكن من تجميعها بنفسك وحدك. إذا لم تقم بذلك ، أثناء تجميع بعض الإضافات ، سيبدأ الآيس كريم الخاص بك في الذوبان وستترك مع فوضى كبيرة لزجة لتنظيفها والتي يمكن أن تكون رعبًا على أسطح العمل الخاصة بك.
• في ديزني ، هناك تحد كبير يواجهه معظم أعضاء برنامج كوليدج ديزني لمحاولة المشاركة مرة واحدة على الأقل في حياتهم المهنية في ديزني - يلتهمون الطبق بأكمله. إذا التهموا الطبق ، فلن تكتفي بوضع اسمك على الحائط فحسب ، بل ستشعر أيضًا بالسعادة لأنك بذلت قصارى جهدك في تلك اللحظات القليلة - وجربت شيئًا باهظًا.
  • في منزلك ، قد يتم إنشاؤها إما كتمرينات تدريبية ، أو قد يكون مصيرك أن تجرب نفس الشيء في أي يوم.
• تبيع Disney هذه المنتجات مقابل 35.00 دولارًا (الولايات المتحدة) في مطعم Disney's Beaches and Cream (يعود تاريخه لآخر مرة في أوائل 2020).

تحذيرات

• هناك العديد من مؤلفي الكتب والمدونات الذين خرجوا وحاولوا فك شفرة وصفة Disney's Kitchen Sink. ومع ذلك ، قد تختلف هذه الوصفات بشكل كبير عن الوصفة الفعلية المكتوبة في الاقتباس الرسمي لمدونة ديزني بارك أدناه. لا تستخدم الوصفات غير الرسمية التي قدمها الكتاب الموجودون في أماكن أخرى واستخدم هذا الاقتباس بدلاً من ذلك لأنه الوصفة الرسمية لصحراء الآيس كريم الشهيرة هذه.
• إذا كان لديك حساسية معينة تجاه بعض الأطعمة ، فلا تكتفي بالقضاء على بعض الآيس كريم أو الإضافات تمامًا. ستحل شواطئ وكريم ديزني محل الوصفة وستتغير لصالحك ، طالما يمكنك إخبارهم بما يجب استبداله. سيجدون ما طلبته ويستبدله أو سيجدون بديلًا آخر قد يكون جيدًا مثل الخيار الأصلي.
• إن تناول "طعام ديزني الشهي" (قل ذلك بسرعة عشر مرات) يعطي معظم السكر نسبة عالية ، لذا استعد لاندفاع السكر بعد ذلك. تناول هذا الطبق مع الأصدقاء القادرين على تناول الحلوى ، والذين يمكنهم المساعدة في التنظيف بعد تناول هذا الطبق - والذين قد يأخذون بعض قطع الحلوى إلى المنزل عندما لا يعود بإمكانك هضمها بعد الآن ويساعدون في الحفاظ على مساحة المجمد.

الأشياء ستحتاج

• مغرفة الآيس كريم (تجنب كرات البطيخ بأي ثمن)
• أكواب قياس مختلفة الأحجام
• ملاعق قياس مختلفة الأحجام
• طبق تقديم أكبر من وعاء مثلجات الآيس كريم العادي
• (من 1 إلى 4) ملاعق مثلجات