المحتوى

• مكونات
• خطوات
• المواد اللازمة

هل تتوق للحصول على ستاربكس موكا فرابتشينو ، لكنك لا تريد الذهاب إلى متجر؟ اصنع لك في المنزل! من الممكن تحضير هذا النوع الكلاسيكي اللذيذ من المكونات المشتركة التي يمتلكها أي شخص في الثلاجة وباستخدام الخلاط. جرب أيضًا نوعًا أكثر دسمًا مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة. لا يجب إهمال النباتيين - فقط استخدم حليب الصويا أو اللوز والموز والبروتين النباتي بنكهة الشوكولاتة.

مكونات

كلاسيك موكا فرابتشينو

• 2 كوب إسبريسو بارد أو نصف كوب قهوة مصفاة قوية.
• نصف كوب حليب.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 كوب مكعبات ثلج.
• 2 ملاعق كبيرة من شراب الشوكولاتة.
• كريمة مخفوقة للتزيين.
• شراب الشوكولاتة للتزيين.

يصنع جزء.

موكا فرابوتشينو سوبر دسم

• 1 1/2 كوب قهوة باردة قوية جدا.
• 1 كوب حليب كامل الدسم.
• نصف كوب حليب مكثف.
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• نصف كوب صوص شوكولاتة.
• كريمة مخفوقة للتزيين.
• نصف كوب كريمة حامضة (اختياري).

يصنع ست حصص.

نباتي موكا فرابتشينو

• 1 موزة.
• نصف كوب من حليب اللوز أو الصويا.
• 1 مغرفة من البروتين النباتي بنكهة الشوكولاتة أو الكاكاو.
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان.
• 2 كوب مكعبات ثلج.
• نصف كوب كريمة جوز الهند للتزيين.
• 1 ملعقة صغيرة من حليب اللوز للتزيين.

يصنع جزء.

خطوات

طريقة 1 من 3: تحضير كلاسيك موكا فرابوتشينو

1. 

   اخفقي الإسبريسو أو القهوة المصفرة في الخلاط. ضعي كوبين من الإسبريسو أو نصف كوب من القهوة القوية الباردة في الخلاط وأضيفي كوبًا من مكعبات الثلج. غطي الخليط واخلطيه حتى ينضج الثلج.
   • إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك صنع قهوة سريعة التحضير بماء بارد جدًا. استخدم نصف كوب من هذه القهوة.

2. 

   
   
   ضع المكونات الأخرى. ارفع الغطاء عن الخلاط وأضف نصف كوب من الحليب وملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبيرتين من شراب الشوكولاتة.
   • أي نوع من الحليب سيفي بالغرض ، لكن القمح الكامل يجعل المشروب أكثر دسمًا. إذا كنت تريد فرابوتشينو حلو جدًا ، يمكنك أيضًا استخدام مشروب شوكولاتة جاهز بدلاً من ذلك.

3. 

   
   
   اخفقي وقدمي الموكا الكلاسيكية فرابتشينو. غطي الخلاط مرة أخرى واخفقي المشروب لمدة 30 ثانية حتى يصبح ناعما وباردًا جدًا. ضعيها في الكوب وانتهي بالمزيد من شراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.
   • زين الكوب بالنشارة أو رقائق الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو إذا أردت.

طريقة 2 من 3: صنع فرابوتشينو كريمي سوبر موكا

1. 

   ضع المكونات المقاسة في الخلاط. أضف 1 كوب من القهوة القوية الباردة ، 1 كوب من الحليب كامل الدسم ، 12 كوب من الحليب المكثف ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونصف كوب من شراب الشوكولاتة.
   • الحليب كامل الدسم والحليب المكثف يجعل Frappuccino كريميًا جدًا وكامل القوام.

2. 

   أضف الثلج واخفق. املأ زجاج الخلاط بالثلج ، ثم غطه واخفقه حتى يصبح ناعمًا ، والذي يجب أن يستغرق 30 ثانية ودقيقة واحدة. كل هذا يتوقف على قوة جهازك.
   • هل تريد نسخة أكثر دسمًا؟ أضف أيضًا نصف كوب من القشدة الحامضة.

3. 

   زين الكوب واسكب المشروب. مثل فرابوتشينو في أكواب. عندما تملأ الخلاط ، يكون الناتج حوالي ست حصص. زينهم بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة.

طريقة 3 من 3: تحضير نباتي موكا فرابوتشينو

1. 

   ضع المكونات في الخلاط. قشر موزة واسكب نصف كوب من حليب الصويا أو اللوز. أضف أيضًا ملعقة واحدة من البروتين النباتي بنكهة الشوكولاتة ، 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان و 2 كوب من مكعبات الثلج.
   • يمكنك استخدام أي حليب نباتي تفضله. إذا كنت تريد طعمًا أقوى للشوكولاتة ، فاختر إصدارًا بنكهة صناعية.

2. 

   اضرب المشروب. قم بتغطية الخلاط واضرب Frappuccino لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى يصبح متجانسًا جدًا ومليئًا بالرغوة. قدمها في الكوب.

3. 

   غطيها بكريمة جوز الهند. لتحضير الكريمة المخفوقة ، اغسل كأس الخلاط وأضف نصف كوب من كريمة جوز الهند. يغطى ويضرب حتى يصبح الكريم أكثر تهوية وخفة. إذا أصبح سميكًا جدًا ولم يتم تصريفه من الزجاج ، أضف ملعقة صغيرة من حليب اللوز واخفق المزيد.
   • ينبض بشكل أفضل إذا كان شديد البرودة وسميكة.

4. 

   قدمي الفرابوتشينو موكا النباتي. بعد خفق كريمة جوز الهند مباشرة ، زين الكوب وقدميه. إذا أردت ، قم بتزيين الطبقة العلوية بقليل من مسحوق الكاكاو أو ببروتين نباتي بنكهة الشوكولاتة. خذ قشة واستمتع.

المواد اللازمة

• أكواب وملاعق لقياس المقادير.
• الخلاط.
• أكواب التقديم.
• القش.