المحتوى

• نصائح
• المواد اللازمة

• إذا تُرك الماء في الغلاية لأكثر من ثلاث دقائق ، فتخلص منه واحضر الماء العذب وقم بغليه مرة أخرى. لا تعيد استخدام هذه المياه أبدًا ، فقد يكون لها مذاق معدني.

جزء 3 من 3: تقديم الشاي

1. 

   
   
   قدمي الشاي الإنجليزي التقليدي في فترة ما بعد الظهر ، بين الساعة 15:00 والساعة 16:00. يتم تقديم الشاي البريطاني التقليدي دائمًا في منتصف فترة ما بعد الظهر ، بين الغداء والعشاء. هذا هو الوقت الأكثر شيوعًا للاستمتاع به ، ولكن يمكنك تناول الشاي وقتما تشاء!

2. 

   ضع الشاي في الأكواب. أولاً ، رتبهم على سطح مستو ، وتأكد من إغلاق إبريق الشاي بشكل صحيح وصب الشاي في كل كوب.
   • احرص على عدم ملء الأكواب بشكل زائد. أكمل حوالي من الارتفاع الإجمالي ، وهي الكمية المناسبة لمنع انسكاب المشروب.

3. 

   
   
   أضف الحليب إلى الشاي الأسود إذا أردت. تعتمد كمية الحليب في الشاي الإنجليزي على الذوق الشخصي فقط. بشكل عام ، ليس من الجيد تجاوز نسبة 80:20 من الشاي والحليب. فقط القليل يكفي.
   • كل شخص لديه تفضيل. في حالة الشك ، اسأل الضيوف دائمًا عن كمية الحليب والسكر التي يجب إضافتها قبل التقديم.
   • بشكل عام ، يستخدم الحليب منزوع الدسم في إنجلترا. تجنب القشدة الحامضة أو الحليب كامل الدسم.
   • العادة هي إضافة الحليب والسكر إلى الشاي الأسود فقط ، في حين أن الشاي الأخضر نقي.

4. 

   ضع 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من السكر المكرر في الشاي الأسود إذا أردت. استخدم ملعقة صغيرة نظيفة ولا تضف أي نوع آخر من السكر ، مثل السكر البني. يفسد نكهة الشاي.
   • مرة أخرى ، لكل شخص تفضيله الخاص فيما يتعلق بإضافة السكر. يحب البعض التحلية أكثر ، والبعض الآخر يفضل بدونها.

5. 

   قلّب الشاي جيدًا بعد إضافة الحليب أو السكر. استخدم ملعقة نظيفة لتقليب الشاي والمكونات الإضافية برفق. لا تدع الملعقة تلمس جوانب أو قاع الكوب لإحداث ضوضاء مزعجة.

6. 

   استمتع بالشاي مع الأطعمة الخفيفة. عادة ما يتم تقديم الشاي الإنجليزي مع الكعكات (ملفات تعريف الارتباط النموذجية) أو الكعك أو السندويشات. وهكذا ، فإن المشروب البسيط يصبح شاي بعد الظهر باللغة الإنجليزية!

نصائح

• في الثقافة الإنجليزية ، من المهم جدًا تقديم كوب من الشاي لكل فرد في المنزل إذا كنت ستعد المشروب بنفسك.
• حاول تزيين تفضيلات أصدقائك المقربين وعائلتك. بهذه الطريقة ، سيتم التعرف عليك كمضيف رائع!
• من الممكن صنع الشاي بالأكياس أو الأوراق السائبة ، لكن اختر الخيار في الأكياس إذا كنت تريد الراحة والسرعة.

المواد اللازمة

• غلاية.
• ابريق الشاي.
• غطاء إبريق الشاي.
• ميزان حرارة للطهي.
• باكت شاي.
• أوراق الشاي.
• التحلل.
• غربال.
• ملعقة صغيرة.
• أكواب بورسلين أو سيراميك أو زجاج.
• صحن.