مؤلف:
Florence Bailey
تاريخ الخلق:
28 مارس 2021
تاريخ التحديث:
14 قد 2024
المحتوى
- إذا كنت ستطبخ الكثير من النقانق ، أضف دقيقة أو دقيقتين إلى ذلك الوقت. قبل إخراجهم جميعًا من النار ، جرب واحدة.
- من ناحية أخرى ، إذا كنت ستطبخ واحدة أو اثنتين فقط ، فقد تكون جاهزة قبل ست دقائق. جربهم عند علامة الخمس دقائق ؛ إذا كانت لا ترضيك ، فأعدها إلى الماء.
باستخدام سكين ، اقطع فتحة في غطاء النقانق بالطول لمنعها من الانفجار.
- تأكد من أن السجق في مكانه من خلال تحليل قوامه: إذا كان الغطاء مظلمًا ومتجعدًا ، فمن المحتمل أن يكون جاهزًا.
- بالنسبة لعدد كبير من النقانق ، قد تحتاج إلى طهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين أكثر مما هو موصى به أعلاه.
- تذكر أن النقانق المحضرة في الميكروويف مناسبة فقط للاستهلاك إذا قمت بطهيها لمدة 75 ثانية على الأقل.
إذا أردت ، اقلي النقانق بعد طهيها في الماء ، مما يمنحها ملمسًا مقرمشًا ونكهة مضافة. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. بسكين ، نقطع النقانق إلى نصفين بالطول. عندما يسخن الزيت ، اقليهم مع الجانب المقطوع لأسفل حتى يصبح لونهم ذهبيًا ومقرمشًا.
- الفلفل الحار؛
- الجبن المبشور؛
- كاتشب وخردل
- البصل المفروم (نيء أو سوتيه) ؛
- الفطر المقلي؛
- نكهة الخيار.
نصائح
- لتجنب ذبول الخبز ، جفف السجق بمنشفة ورقية قبل وضعه عليه.
- لاحظ أن النكهة الأيقونية للسجق تظهر أكثر عندما يتم شويها أو تحميصها في المقلاة ، لكن طريقة التحضير متروكة لك.
- اسلقي النقانق في الماء المتبل بالثوم والتوابل أو البيرة لجعل لفائف النقانق محلية الصنع ألذ.
تحذيرات
- قم بإزالة النقانق من الماء الساخن باستخدام أدوات طهي ثابتة وموثوقة ، مثل المقبض المعدني. لأنها إذا سقطت ، يمكن أن تتسبب في تناثر الماء وتسبب الحروق.
- لا تترك القدر ممتلئًا جدًا ، وإلا فقد يفيض الماء عندما يغلي.
المواد اللازمة
- وعاء متوسط الحجم
- موقد؛
- الماسكون
- السجق؛
- خبز هوت دوج
- التوابل.
