المحتوى

• المواد اللازمة

• مقلاة متوسطة السماكة.
• ملعقة خشبية.
• ميزان حرارة للحلويات.
• دعم للمقالي.
• ملعقة مدهونة بالزيت.
• سطح عمل رخامي أو لوح ملطخ بالزيت.
• مقص مطبخ ملطخ بالزيت.
• نموذج مبطن بورق الزبدة.
• وعاء كبير.

طريقة 2 من 3: تحضير المارتيني بأسلوب قطرة الليمون

1. 

   اجمع الأدوات اللازمة. بالإضافة إلى المكونات التي تتطلبها الوصفة ، ستحتاج إلى كأس كوكتيل وشاكر كوكتيل وصحن لتحضير حافة السكر من المشروب.
   • لصنع شراب السكر الذي تتطلبه الوصفة ، ستحتاج إلى نصف كوب (115 جم) من السكر ونصف كوب (120 مل) من الماء.

2. 

   اصنع شراب السكر. اخلطي الماء والسكر في قدر وسخنيهم على نار متوسطة حتى الغليان. ثم نضع الحرارة على نار متوسطة ونطهو الخليط لمدة ثلاث دقائق أخرى. ارفعي المقلاة عن النار واتركي الشراب يبرد لمدة 30 دقيقة.
   • سيصنع الخليط نصف كوب (180 مل) من شراب السكر ، أي أكثر بكثير مما هو مطلوب لتناول مشروب. احتفظ بما تبقى في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
   • يمكنك أيضًا زيادة أو تقليل كمية المكونات لعمل شراب أكثر أو أقل. الشيء الأساسي هو أن السكر والماء دائمًا في أجزاء متساوية.

3. 

   امزج مكونات المشروب. ضعي الفودكا ومسكر البرتقال وشراب السكر وعصير الليمون في شاكر الكوكتيل واملأيه بالثلج. ثبتي المصفاة والغطاء ورجِّي الخلاط لمدة عشر دقائق لخلط المكونات وتبريدها.
   • لعمل أكثر من مشروب واحد ، ضاعف أو ضاعف كمية كل مكون.
   • Grand Marnier و Triple Sec و Cointreau هي بعض العلامات التجارية الجيدة من المسكرات البرتقالية لهذه الوصفة.
   • لف شيكر الكوكتيل بمنشفة لتجنب تجمد يديك.

4. 

   صب المشروب في الكوب وقدم. قم بإزالة غطاء الوعاء ، لكن اترك المنخل في مكانه. صب المشروب في الكوب الذي أعددته وقدمه. يمكنك أيضًا تزيين المشروب بقطعة من قشر الليمون بقشر الليمون أو ربع ليمونة.

طريقة 3 من 3: عمل حلويات أخرى بالليمون

1. 

   تحضير مجموعة من ملفات تعريف الارتباط. حلوى أخرى لذيذة هي ملفات تعريف الارتباط بالليمون. من السهل صنع العجينة وتحتاج فقط إلى 15 دقيقة في الفرن لتظل في مكانها. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط مع كريمة التزيين أو الكريمة الحمضية.
   • ملفات تعريف الارتباط بالليمون مثالية للأيام الباردة والساخنة. في الصيف ، حاول تقديمهم مع عصير الليمون. في الشتاء ، قدميها مع شاي الأعشاب أو الشوكولاتة الساخنة.

2. 

   اصنع قطرات للسعال. الليمون مكون شائع في علاجات الإنفلونزا وقطرات السعال. إذا لم تكن على ما يرام وتريد أن تفعل شيئًا رائعًا لإلهاء نفسك ، فحاول تحضير مستحلبات الليمون المصنوعة منزليًا لحلقك.
   • هناك عدة وصفات لأقراص الاستحلاب منزلية الصنع ، بعضها يحتوي على مكونات أخرى رائعة لمحاربة السعال ، مثل العسل والزنجبيل.

3. 

   جرب عمل جرعات الجيلاتين. لقطات الجيلاتين حلوى رائعة. لعمل قطرات الليمون الخاصة بك في المنزل ، قم بإزالة عصير الليمون واللحوم واستخدم القشور الفارغة لتقديم المربى.
   • بالإضافة إلى كونها ممتعة للغاية ، يمكن تقديم الحلوى في نسخ كحولية أو غير كحولية.

المواد اللازمة

الرصاص

• مقلاة متوسطة بقاع سميك.
• ملعقة خشبية.
• ميزان حرارة للحلويات.
• دعم للمقالي.
• ملعقة مدهونة بالزيت.
• منضدة أو لوح رخامي ملطخ بالزيت.
• مقص مطبخ ملطخ بالزيت.
• نموذج مبطن بورق الزبدة.
• وعاء كبير.

مارتيني

• كأس كوكتيل.
• شاكر كوكتيل.
• الصحن.