المحتوى

• خطوات
• أسئلة وأجوبة المجتمع
• نصائح

أقسام أخرى

يتم الاحتفال بعيد الشكر سنويًا في الولايات المتحدة يوم الخميس الرابع من شهر نوفمبر. بالنسبة للكثيرين ، يتعلق عيد الشكر بقضاء الوقت مع أفراد الأسرة والأصدقاء ، والشكر للناس والأشياء في حياتهم. عادة ما يتم الاحتفال به من خلال تناول وجبة كبيرة مع الديك الرومي باعتباره القطعة المركزية. تعد مشاهدة موكب عيد الشكر وكرة القدم والتطوع ولعب الألعاب أيضًا طرقًا للاحتفال بعيد الشكر.

خطوات

طريقة 1 من 5: التخطيط ليوم عيد الشكر

1. 

   قم بدعوة أفراد العائلة والأصدقاء قبل شهر. قم بعمل قائمة بالعائلة والأصدقاء الذين ترغب في الاحتفال معهم بعيد الشكر. اتصل بهم لإخبارهم أنك ستحتفل بعيد الشكر في منزلك وأنك ترغب في حضورهم. سيسمح لهم إعلامهم مسبقًا بوضع خطط إذا كانوا بحاجة إلى السفر.
   • اعلم أن بعض الأشخاص قد يرفضون لأن لديهم بالفعل خططًا لعيد الشكر.

2. 

   
   
   اختر وجبة عيد الشكر على طريقة حظ الطعام لتسهيل التحضير. سوف تساعدك الوجبة على طراز الحاصلين على تحمل عبء الطهي. إذا اخترت تناول هذا النوع من الوجبات ، اسأل ضيوفك عما يرغبون في المساهمة به في الوجبة. قم بعمل قائمة بالأطباق التي سيحضرونها. ثم قدم باقي الطعام.
   • عادة ما يصنع المضيف الديك الرومي لتناول وجبة عيد الشكر على غرار حظ الطعام.

3. 

   
   
   اشترِ الديك الرومي مقدمًا من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. بهذه الطريقة يمكنك التأكد من حصولك على ديك رومي في الوجبة. اشترِ الديك الرومي من متجر البقالة المحلي أو من مزرعة الديك الرومي. قم بشراء ديك رومي تزن 12 رطلاً (190 أونصة) لإطعام 10 إلى 15 شخصًا. اختر ديك رومي وزنه 16 رطلاً (260 أونصة) لـ 15 شخصًا أو أكثر. ضع الديك الرومي في الفريزر بمجرد وصولك إلى المنزل.
   • يبلغ سعر الديك الرومي النموذجي من 12 إلى 16 رطلاً (190 إلى 260 أونصة) من 21 إلى 25 دولارًا.

4. 

   
   
   قم بعمل قائمة البقالة. قم بعمل قائمة بجميع المكونات التي ستحتاجها لإعداد الوجبة. للتغلب على الاندفاع ، اشترِ المكونات الجافة مقدمًا من أسبوع إلى أسبوعين. اشترِ المكونات الطازجة مقدمًا بخمسة إلى سبعة أيام.
   • على سبيل المثال ، قم بشراء الخبز واليقطين المعلب ومرق الدجاج والزبدة ولحم الخنزير قبل أسبوعين. اشترِ التوت البري والفاصوليا الخضراء واللفائف والذرة والبطاطا الحلوة والحليب مقدمًا بخمسة إلى سبعة أيام.

طريقة 2 من 5: طهي الوجبة

1. 

   قم بإذابة الديك الرومي في الثلاجة قبل أيام قليلة من عيد الشكر. قم بإذابة الديك الرومي الذي يبلغ وزنه 12 رطلاً (190 أونصة) قبل يومين. أذاب الديوك الرومية التي يزيد وزنها عن 12 رطلاً قبل ثلاثة أيام.

2. 

   اعمل ال صلصة التوت البري. ضع 12 أونصة (0.75 رطل) من التوت البري في وعاء. أضف ⁄₂ كوب (120 مل) سكر و ⁄₂ كوب (120 مل) من الخل البلسمي في القدر. ضع القدر على الموقد. اضبط الموقد على حرارة متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج لمدة ثماني دقائق تقريبًا. قلّب ملعقة صغيرة (4.9 مل) من جوزة الطيب والقرفة والكمون والفلفل مع المزيج.
   • ضعي النار على نار هادئة حتى تنضج الصلصة. قلبي الصلصة حتى يتكون خليط سميك. أضف الملح حسب الرغبة.
   • إزالة وعاء من الحرارة. اسكبي صلصة التوت البري في وعاء بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة عشر دقائق.
   • بمجرد أن تبرد الصلصة ، ضعيها في الثلاجة. قدميها باردة.

3. 

   اصنع البطاطس المهروسة. اغسل 8 إلى 10 حبات من البطاطس وقشرها وقطّعها. في قدر كبير ، احضر أربعة ليترات من الماء ليغلي لمدة 10 دقائق. ضع ملعقة صغيرة (4.9 مل) من الملح في الماء. ضعي البطاطس المقطعة في الماء. اغليها حتى تصبح طرية. ارفعي القدر عن النار وصفي الماء. دع البطاطس تبرد لمدة ثلاث دقائق. بعد ثلاث دقائق ، استخدم شوكة أو هراسة لهرس البطاطس. ننهي البطاطس عن طريق:
   • مضيفا ⁄₃ كوب (160 مل) من الحليب ، 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زبدة ، ⁄₄ ملعقة صغيرة (1.2 مل) فلفل أسود وملح حسب الرغبة. اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
   • ضع البطاطس المهروسة في طبق التقديم الذي يمكنك إعادة تسخينه. ثم ضعه في الثلاجة.
   • أعد تسخين البطاطس المهروسة في فرن 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) قبل الوجبة بساعة.

4. 

   يحضر حشو الخبز والكرفس. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). قطع رغيف قديم من الخبز الأبيض أو القمح إلى ⁄₂ بوصة (1.3 سم) مكعبات. ضع قدرًا كبيرًا على الموقد. اضبط الحرارة على متوسطة. تذوب ⁄₄ كوب (180 مل) زبدة في القدر. أضف بصلة واحدة مفرومة وأربع أعواد من الكرفس المفروم إلى القدر. يُطهى البصل والكرفس حتى يلين ، حوالي خمس إلى ثماني دقائق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
   • قلبي مكعبات الخبز حتى تغطى بالتساوي.
   • قلّب كوبًا واحدًا (240 مل) من مرق الدجاج مع الخليط. اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
   • ضعي المكونات في طبق خزفي مدهون بالزبدة. نضع الطبق في الفرن ونطهو الحشوة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
   • أعد تسخين الحشوة في فرن 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) قبل الوجبة بساعة.

5. 

   اشوي الديك الرومي في صباح عيد الشكر. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية). ضع الديك الرومي في صينية الشواء. في وعاء منفصل امزج ⁄₄ كوب (180 مل) من زيت الزيتون ، ملعقتان كبيرتان (30 مل) من مسحوق الثوم ، وملعقتان صغيرتان (9.9 مل) من الريحان المجفف ، وملعقة صغيرة (4.9 مل) من المريمية والملح و⁄₂ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فلفل أسود. نقع خارج الديك الرومي بالخليط. اسكب كوبين (470 مل) من الماء في قاع صينية الشواء.
   • ثبت المقلاة بغطاء أو طبقتين من رقائق الألومنيوم شديدة التحمل. ضعي الصينية في الفرن.
   • اخبز الديك الرومي لمدة ثلاث ساعات ونصف ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للجزء السميك من الفخذ إلى 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
   • بمجرد أن ينضج الديك الرومي ، أخرجه من الفرن. اترك الديك الرومي يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل النحت.

6. 

   قم بطهي أي أطباق جانبية إضافية أثناء طهي الديك الرومي. الفاصوليا الخضراء ولفائف العشاء والبطاطا الحلوة والذرة هي أطباق جانبية نموذجية تقدم مع الديك الرومي. يمكنك أيضًا تقديم لحم الخنزير مع الديك الرومي أيضًا.

7. 

   اخبز لحم الخنزير. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). ضع جانب قطع لحم الخنزير في صينية الخبز. غطي لحم الخنزير بورق من ورق الألمنيوم شديد التحمل. ضع لحم الخنزير في الفرن. اصنع التزجيج بمجرد وضع اللحم في الفرن. دهن لحم الخنزير بالزجاج كل 20 دقيقة. خلال الدقائق الخمس الماضية ، قم بإزالة ورق القصدير لتكرمل التزجيج.
   • لعمل التزجيج ، اجمع ⁄₂ كوب (120 مل) من السكر البني وصلصة المانجو ، وثلاث فصوص من الثوم المفروم ، وملعقتان صغيرتان (9.9 مل) من بشر البرتقال ، ⁄₈ كوب (30 مل) من عصير البرتقال ، و₄ كوب (59 مل) من خردل ديجون لعمل التزجيج. اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
   • اخبز لحم الخنزير المطبوخ بالكامل لمدة 10 دقائق لكل رطل. اخبزي لحم الخنزير المطبوخ جزئيًا لمدة 20 دقيقة لكل رطل.

8. 

   اطلب فطائر طازجة ليوم عيد الشكر. فطائر اليقطين والتفاح والجوز والكرز هي فطائر نموذجية تُقدم كحلويات في عيد الشكر. التقط الفطائر قبل يوم أو يومين من اليوم الكبير. في يوم عيد الشكر ، قم بتدفئة الفطائر وفقًا للتعليمات الموجودة على الصندوق.
   • بدلا من ذلك ، اصنع فطيرة اليقطين أو فطيرة البقان من الصفر.
   • تعد ملفات تعريف الارتباط والحلويات التي تحمل طابع عيد الشكر من الحلويات الشائعة التي يتم تقديمها في عيد الشكر.

9. 

   اطلب الشكر قبل الوجبة. قبل تقديم الوجبة ، يتناوب الأصدقاء وأفراد العائلة عادةً على قول ما يشكرون عليه. هذا هو الوقت المناسب للتفكير في كل الأشياء التي تشعر بالامتنان من أجلها ، بما في ذلك عائلتك ووظيفتك وزملائك في العمل والأشخاص والأشياء الأخرى.
   • يمكنك أيضًا لعب لعبة الامتنان من الألف إلى الياء. اجعل الجميع يجلسون معًا حتى يتمكنوا من سماع ورؤية بعضهم البعض. بالتجول في مجموعة العائلة والأصدقاء ، اطلب من كل شخص أن يقول ما هو ممتن له ، وفقًا لحرف الأبجدية. على سبيل المثال ، سيقول الشخص الأول ، "أنا ممتن لطف العمة شارون".

طريقة 3 من 5: تزيين الطاولات

1. 

   غطِّ الطاولات بمفارش المائدة. اختر مفرشًا للمائدة بنمط عيد الشكر أو خريف. جهز الطاولة بالصحون والأواني الفضية أيضًا.
   • يمكنك شراء مناديل عيد الشكر من متجر البقالة المحلي أو متجر الحرف اليدوية أيضًا.

2. 

   تزيين الطاولة مع قطعة مركزية. يمكنك شراء القطع المركزية تحت عنوان عيد الشكر من متجر الحرف المحلي الخاص بك. يمكنك أيضًا استخدام باقة من زهور الخريف أو الشموع أو الوفرة كقطعة مركزية.

3. 

   استخدم طاولات قابلة للطي لمزيد من المقاعد. إذا لم يكن لديك مساحة كافية على طاولة غرفة الطعام الخاصة بك ، فقم بإعداد طاولة منفصلة أو اثنتين في غرفة المعيشة أو العرين. جلس الأطفال على هذه الطاولة ، أو قسّم ضيوفك إلى مجموعات واجلسهم على الطاولات الأخرى.
   • بدلاً من ذلك ، استخدم طاولة القهوة كطاولة للأطفال. ضع وسائد حول الطاولة ليجلس عليها الأطفال.

طريقة 4 من 5: الترفيه عن العائلة والأصدقاء

1. 

   شاهد موكب عيد الشكر. يبدأ موكب عيد الشكر في الساعة 9 صباحًا بالتوقيت الشرقي في مدينة نيويورك. يستمر حتى الساعة 11 صباحًا.عادة ما تبث محطات الأخبار المحلية مثل CBS و ABC و NBC العرض. شاهد العرض مع أصدقائك وأطفالك وأفراد عائلتك.
   • يمكنك مشاهدة المسيرة على قناة YouTube التابعة لـ Verizon أيضًا.

2. 

   ضع لعبة كرة قدم. مشاهدة كرة القدم في عيد الشكر هي هواية أمريكية مفضلة. يتم تشغيل الألعاب عادةً على مدار اليوم على القنوات التلفزيونية المحلية مثل ABC و NBC و CBS.
   • بدلاً من ذلك ، قم بتنظيم لعبة كرة قدم في الفناء الخلفي مع العائلة والأصدقاء والجيران قبل الوجبة الكبيرة.

3. 

   تطوع في ملجأ محلي. نظرًا لأن عيد الشكر هو يوم العطاء والامتنان ، يختار العديد من الأشخاص التطوع لمدة ساعة أو نحو ذلك من وقتهم في ملاجئ المشردين المحلية أو مطابخ الحساء أو المؤسسات الدينية. اتصل بملجأ محلي في منطقتك لمعرفة الوقت الذي ستقام فيه الاحتفالات.
   • إذا لم يكن لديك وقت للتطوع ، فتبرع بالملابس أو البضائع المعلبة إلى ملجأك المحلي.
   • ادعُ أصدقائك وأفراد عائلتك للتطوع معك.

4. 

   خذ قيلولة أو تمش بعد الوجبة. نظرًا لأن وجبة عيد الشكر هي وجبة كبيرة ، فقد تجعلك أنت وضيوفك تشعرون بالتعب. لا بأس بل من المعتاد الجلوس والنوم على الأريكة لمدة 30 دقيقة بعد الوجبة الكبيرة. قد يختار الآخرون التنزه في الحي بدلاً من ذلك.

5. 

   يلعب العاب. تعتبر الألعاب مثل Monopoly و Life و Pictionary و Clue طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت الجيد مع الأصدقاء وأفراد العائلة. تحظى ألعاب الورق والنرد مثل Yahtzee بشعبية أيضًا.

طريقة 5 من 5: أثناء COVID-19

1. 

   احتفل فعليًا لتبقى آمنًا تمامًا. إذا كنت لا ترغب في المخاطرة بالتعرض لـ COVID-19 ، فإن أفضل طريقة للاحتفال هي عبر Zoom أو Skype أو Facetime. قم بإعداد مكالمة مع عائلتك وأصدقائك ، ثم اجلس وتناول وجبة أثناء الدردشة عبر الإنترنت.
   • يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت أكثر عرضة لخطر الإصابة بـ COVID-19.

2. 

   اطلب من أفراد عائلتك البقاء على وعي بفيروس كورونا قبل أن يحتفلوا معك. إذا كنت تستضيف تجمعًا أو تحضره ، فاطلب من جميع الضيوف الابتعاد الاجتماعي عن الآخرين وارتداء قناع واغسل أيديهم كثيرًا لمدة 14 يومًا قبل الحدث. بهذه الطريقة ، تقل احتمالية إصابة أحد الضيوف بفيروس COVID-19.
   • ذكر ضيوفك أن هذا من أجل صحة وسلامة الجميع!

3. 

   اجعل احتفالك صغيرًا. كلما زاد التجمع ، زادت فرصة انتشار COVID-19. إذا كنت ستحتفل وجهًا لوجه ، فلا يوجد رقم سحري لعدد الأشخاص الذين يمكنك استضافتهم ، ولكن حاول أن تجعله صغيرًا.
   • كلما قلت الجراثيم في تجمعك ، كان ذلك أفضل.

4. 

   احتفل مع الأشخاص الذين يعيشون بالقرب منك. يتعرض الأشخاص الذين يسافرون من أماكن بعيدة لخطر انتشار COVID-19 أكثر من أولئك الذين يعيشون في منطقتك. إذا استطعت ، فحاول الاحتفال مع الأشخاص الذين يعيشون في مدينتك أو ولايتك للتأكد من أنك لا تنشر الفيروس.
   • إذا لم يكن لديك أي عائلة في المنطقة ، فحاول استضافة "عطاء الأصدقاء" مع أصدقائك المقربين بدلاً من ذلك.

5. 

   ارتدِ القناع والمسافة الاجتماعية قدر الإمكان. على الرغم من أن الأمر قد يكون صعبًا ، حاول ألا تعانق أيًا من أحبائك عندما تحييهم. احتفظ بقناعك إلا إذا كنت تأكل ، وحاول الابتعاد عن الآخرين بمسافة 6 أقدام (1.8 متر) على الأقل.
   • يمكنك أيضًا إحضار أقنعة إضافية غير مستخدمة لتقديمها للآخرين إذا لم يحضروا أقنعة.

6. 

   تناول وجبتك في غرفة جيدة التهوية. التجمعات الخارجية أفضل من التجمعات الداخلية ، لكنها قد تكون باردة قليلاً أو ممطرة بالخارج. إذا كنت تتناول الطعام في الداخل ، فحاول إبقاء النوافذ والأبواب مفتوحة لتعزيز تدفق الهواء أثناء الاحتفال.
   • إذا كانت السماء تمطر ، ففكر في إعداد مظلة أو مظلة حتى تتمكن من تناول الطعام في الخارج.

7. 

   اجعل الاجتماع قصيرًا. التجمعات الأطول لديها فرصة أكبر لنشر COVID-19 من التجمعات الأقصر. لا يوجد مخطط زمني محدد تحتاج إلى اتباعه ، ولكن ضع في اعتبارك التفريق بعد الوجبة بدلاً من التسكع معًا طوال اليوم.
   • قد يكون من الصعب تفريق تجمع ما إذا لم تر أحباءك منذ فترة. ضع في اعتبارك الخروج من المنزل لمواصلة جلسة Hangout إذا كنت لا تريد المغادرة بعد.

أسئلة وأجوبة المجتمع

هل يقدم الناس هدايا للشكر؟

عادة لا يتم تبادل الهدايا في عيد الشكر ، ولكن إذا كنت تأكل في منزل شخص آخر ، فيمكنك التفكير في إحضار مشروب أو حلوى.

وقت ما نحن نأكل؟

الأمر متروك لك حقًا ، لكنني أوصي به بين الساعة 5 و 7 مساءً. يعتمد ذلك على عمر الأشخاص (يجب ألا يأكل الطفل البالغ من العمر خمس سنوات فطيرة اليقطين السكرية لاحقًا ثم الساعة 6:30) وحجم الوجبة.

هل يمكنني إقامة حفلة مشاهدة كرة القدم في عيد الشكر في غرفتي؟

بالطبع بكل تأكيد! طالما أن لديك مساحة كافية هناك لضيوفك ، فمن الجيد تمامًا أن تقيم حفلة في غرفتك.

متى نذهب إلى منزل قريبنا في عيد الشكر؟

أود أن أقول ما بين الساعة 4 و 5 مساءً ، لكن يمكنك الاتصال بقريبك والسؤال عن الوقت الذي يريدونك أن تكون فيه.

لماذا عيد الشكر مهم للولايات المتحدة الأمريكية وكندا؟

من الناحية النظرية ، عيد الشكر هو الوقت الذي تجتمع فيه العائلات معًا على الرغم من اختلافاتهم وتناول الطعام والاحتفال بالامتنان. بالنسبة للعديد من الأمريكيين والكنديين ، اعتادوا الاحتفال بعيدًا في شهر نوفمبر من كل عام ، ولهذا السبب فهو مهم بالنسبة لهم.

هل يمكننا استضافة الزوار الألمان في عيد الشكر الأمريكي؟

بالطبع بكل تأكيد! أنا متأكد من أن زوار موقعك الألمان سيكونون مهتمين جدًا بالتعرف على الثقافة والتقاليد الأمريكية مثل عيد الشكر.

هل يمكنني الترفيه عن زوار عيد الشكر في غرفتي؟

نعم تستطيع. يمكنك إقامة حفلة صغيرة ولعب ألعاب الطاولة وألعاب الورق وما إلى ذلك. يجب تزيين غرفتك مسبقًا!

متى تم الاحتفال بأول عيد شكر؟

كان عيد الشكر الأول في عام 1621 عندما كان الحجاج الذين هاجروا إلى العالم الجديد (أمريكا) لديهم حصاد وفير وأرادوا الاحتفال مع الأمريكيين الأصليين.

هل هناك شجرة عيد الشكر ، مثل شجرة عيد الميلاد؟

لا ، ولكن يمكنك صنع أو شراء زينة تتميز بالديوك الرومية والقرع و / أو الحجاج. بالطبع ، يمكنك أيضًا المضي قدمًا ووضع شجرة عيد الميلاد الخاصة بك في عيد الشكر!

هل يمكن للشعب الأوروبي أن يحظى بعيد الشكر؟

يتم الاحتفال بعيد الشكر رسميًا فقط في الولايات المتحدة وكندا.

نصائح

• اعلم أن العشاء التقليدي للديك الرومي لا يحدد معنى عيد الشكر حقًا. يمكنك تناول عشاء عيد الشكر مع لحم الخنزير بدلاً من الديك الرومي ، ولن يغير ذلك المعنى على الإطلاق!
• لا بأس في شراء بعض المواد الغذائية الجاهزة للوجبة. ليس لدى الجميع الوقت أو الرغبة في تحضير كل شيء من الصفر.
• اختر وصفات بسيطة لعيد الشكر إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تحضر فيها وجبة عيد الشكر.
• إذا كنت تستضيف ضيوفًا ، فتأكد من تلبية جميع الاحتياجات الصحية والغذائية للوجبة. ضع في اعتبارك الضيوف الذين يعانون من بعض أنواع الحساسية الغذائية أو القيود الغذائية. على سبيل المثال ، قدم الديك الرومي التوفو لضيوفك النباتيين.
• إذا كان لديك أطفال صغار ، فتأكد من أنه يمكنك رؤيتهم في جميع الأوقات. تأكد من أنهم لم يتجولوا في المطبخ ، لأن ذلك قد يكون خطيرًا.
• يمكنك خبز فطيرة اليقطين التقليدية ، أو يمكنك استخدام فطيرة الكرز ، الحرير الفرنسي ... أي نوع سيفي بالغرض!

كل يوم في wikiHow ، نعمل بجد لمنحك الوصول إلى الإرشادات والمعلومات التي ستساعدك على عيش حياة أفضل ، سواء كان ذلك يحافظ على سلامتك أو صحتك أو تحسين صحتك. وسط أزمات الصحة العامة والاقتصادية الحالية ، عندما يتغير العالم بشكل كبير ونتعلم جميعًا ونتكيف مع التغيرات في الحياة اليومية ، يحتاج الناس إلى wikiHow أكثر من أي وقت مضى. يساعد دعمك wikiHow على إنشاء مقالات ومقاطع فيديو مصورة أكثر تعمقًا ومشاركة علامتنا التجارية الموثوقة من المحتوى التعليمي مع ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. يرجى التفكير في تقديم مساهمة في wikiHow اليوم.