المحتوى

• مراحل

هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 74 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.

حب التفاح هو عبارة عن حلويات مكونة من تفاحة مغلفة بالسكر المطبوخ والملوي على عصا. المتغيرات من هذه الوصفة موجودة. وبالتالي ، يمكن غارقة تفاح الحب في الشوكولاته ، والكراميل أو سكريات الطوفي حلوى. في كثير من الأحيان الخلط مع الكرمل ، سكريات الطوفي حلوى ومع ذلك ، فإنه يختلف عن طريق دمج الزبدة في تحضيرها.

مراحل

1. 
   

   
   تحضير الخاص بك سكريات الطوفي حلوى. اخلطي السكر والزبدة والخل الأبيض والماء. استخدام قدر مع طلاء غير لاصقة لمنع التحضير الخاص بك من الالتصاق.

2. 
   

   
   أضف الصبغة.

3. 
   

   
   اعمل على تحضيرك على نار خفيفة.

4. 
   

   
   حرك المزيج ببطء. استمر حتى يذوب السكر تمامًا.

5. 
   

   
   اجلب الخليط ليغلي. اتركه يغلي لمدة عشر دقائق أو حتى يصل السكر إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية (مرحلة "الكسر الكبير"). من غير المجدي تحريك مستحضرك. فقط تأكد من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة السكر.

6. 
   

   
   
   
   اختبار الاتساق الخاص بك سكريات الطوفي حلوى. باستخدام ملعقة ، قم بإسقاط قطرة من المستحضر في وعاء من الماء. إذا كان يصلب على الفور ، لديك سكريات الطوفي حلوى مستعد.

7. 
   

   
   إزالة الخاص بك سكريات الطوفي حلوى من النار. دع فقاعات الهواء تنفجر للحصول على خليط متجانس.

8. 
   

   
   تحضير التفاح الخاص بك. قم بإزالة الساقين وزرع عصا خشبية. ضع نصف العصا في التفاح لما هو جيد أثناء التذوق.

9. 
   

   
   ثني المقلاة سكريات الطوفي حلوى. دقها حتى تتمكن من تحضير تفاحات حبك بسهولة أكبر.

10. 
    

    
    معطف التفاح الخاص بك سكريات الطوفي حلوى. اغمر الثمرة في تحضيرك واساعد نفسك بالعصا لتغطيته بالكامل.

11. 
    

    
    
    
    انزع التفاح. اترك الفائض من سكريات الطوفي حلوى تراجع في المقلاة.

12. 
    

    
    بارد. لتصلب الغلاف ، اغمر التفاح على الفور في الماء البارد. يجب أن تكون العملية لحظية. إذا لزم الأمر ، يمكنك غمر التفاح في مكعبات الثلج.

13. 
    

    
    ضع تفاحات حبك على طبق مغطى بورق الألمنيوم.

14. 
    

    
    تقديم التفاح حبك كما هو الحال في أرض المعارض. استمتع بها مع فرحة!