المحتوى

• خطوات
• المواد اللازمة

قد تعتقد أن Oreo رائع بمفرده ، لكن استخدامه في الوصفة يمكن أن يجعله لذيذًا أكثر. نظرًا لأن العديد من الوصفات تتطلب ملف تعريف الارتباط المسحوق ، فستعلمك هذه المقالة كيفية سحقها بسهولة دون إحداث فوضى كبيرة. استخدم خلاطًا أو معالجًا أو ضعها في كيس بلاستيكي لعجنها باستخدام الشوبك حتى يتم سحقها تمامًا. استخدم النخالة في وصفاتك المفضلة.

خطوات

طريقة 1 من 3: استخدام خلاط أو معالج

1. 

   جمد الأوريو. يمكنك سحق ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة الغرفة ، لكن الحشوة يمكن أن تلتصق بالخلاط أو شفرات المعالج. لسحقهم بسرعة ، قم بتجميدهم أولاً. املئي صينية الخبز بالوحدات وضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة.

2. 

   
   
   ضع الأوريو في الخلاط أو المعالج. خذ البسكويت المجمد إلى الجهاز وتذكر أنه سيتعين عليك سحق أكثر مما تعتقد للحصول على نخالة كافية للوصفة. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى كوب (100 جم) من مسحوق أوريو ، ضع كوبًا (أو حوالي 12 وحدة) من ملفات تعريف الارتباط الكاملة في المعالج.
   • اعتمادًا على كمية النخالة المطلوبة ، قد تضطر إلى طحن القليل في كل مرة لجعل ملفات تعريف الارتباط مناسبة للمعالج.

3. 

   
   
   يُخفق المزيج حتى يُطحن جيدًا. ضع الغطاء واضرب البسكويت جيدًا خمس إلى عشر مرات. اعتمادًا على قوة الجهاز الذي تستخدمه ، سيصبح Oreo نخالة.
   • إذا كان الخلاط عميقًا ، يمكن أن تعلق ملفات تعريف الارتباط تحت الشفرة. أوقف الآلة وادفعها بالقرب من الشفرات أو استخدم ملعقة خشبية لخلطها وفصلها قبل الاستمرار في طحنها.

الطريقة 2 من 3: استخدام شوبك

1. 

   
   
   جمد الأوريو. إذا كانت البسكويت دافئة والحشو ناعم جدًا ، فقد يكون من الأفضل تجميدها قبل سحقها. ضعيها على صينية خبز وضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة أو حتى تصلب الحشوة.

2. 

   ضعهم في كيس. خذ كيسًا بلاستيكيًا قابلًا للإغلاق وضع 12 وحدة من Oreo بالداخل. يُعصر جيدًا لإزالة الهواء الزائد وإغلاقه. ضع قطعة قماش على السطح حيث ستعمل وضع الكيس في الأعلى ، مما سيمنعه من الانزلاق كثيرًا عند سحق ملفات تعريف الارتباط.
   • اطحنها على أي سطح صلب (مثل طاولة المطبخ أو المنضدة أو حتى على الأرض). تجنب استخدام سطح غير مستقر أو غير مستقر (مثل طاولة قهوة صغيرة).

3. 

   طحن الأوريو بالمسمار. خذ لفة ثقيلة واستخدمها لضرب الحقيبة كثيرًا. يمكنك التغلب على ملفات تعريف الارتباط أو لفها. استمر في فعل ذلك حتى تشكل نخالة بالطريقة التي تفضلها. يجب أن يكون المحصول كوبًا واحدًا تقريبًا (100 جم).
   • في حالة عدم وجود الشوبك ، استخدم أي زجاجة ثقيلة. على سبيل المثال ، استخدم زجاجة نبيذ فارغة لتدحرج الكيس ، ولكن لا تطرق ، حيث سينتهي بك الأمر بكسر الزجاجة.

طريقة 3 من 3: استخدام مسحوق الاوريو

1. 

   اصنع كرات البسكويت المحشوة أو الكمأة. لتحضير حلوى لذيذة مع البسكويت ، امزج ثلاثة أكواب (300 جم) من البسكويت المطحون مع 220 جم من الجبن الكريمي الطري. يمكنك دحرجة الخليط وتقطيعه إلى أشكال بسكويت أو تشكيل كرات صغيرة. اغمسهم في الشوكولاتة المذابة لصنع كمأ أوريو.
   • احتفظي بالكرات أو الكمأ في الثلاجة حتى يحين وقت تقديمها.

2. 

   استخدم الفتات على قشرة فطيرة. بدلًا من استخدام نخالة البسكويت الحلوة ، استبدليها بنخالة أوريو. بعد الضغط على القشرة في طبق الفطيرة ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها أو اخبزيها لفترة وجيزة حتى تصبح مقرمشة قليلاً. يمكن استخدام قشرة الأوريو في الحلويات مثل:
   • شوكولاتة زبدة الفستق.
   • تشيز كيك.
   • فطيرة من الحرير الفرنسي.
   • بودنج الشوكولاتة.

3. 

   يرش النخالة كزينة. يمكنك دائمًا ترك حلوى أكثر أناقة عن طريق رش الأوريو المسحوق عليها. وزعي بضع ملاعق كبيرة من النخالة فوق الكب كيك ، أو الكيك ، أو الكريمة المخفوقة ، أو الآيس كريم ، أو البراونيز ، أو الشوكولاتة الساخنة.

4. 

   اخلط البسكويت المسحوق اصنع آيس كريم أوريو. يمكنك صنع الآيس كريم محلي الصنع ووضعه في آلة. أضيفي النخالة خلال الدقائق الأخيرة من الخليط أو اشتري برطمان آيس كريم ، اتركيها تذوب قليلاً واخلطيها بكمية النخالة التي تريدينها. يمكنك تناول الحلوى الطرية أو إعادتها إلى الفريزر لتتجمد قليلاً.
   • اصنع ميلك شيك أوريو سهلًا عن طريق الجمع بين ثلاث ملاعق من نكهة الآيس كريم المفضلة لديك مع كوب (240 مل) من الحليب ونصف كوب تقريبًا (50 جم) من البسكويت المطحون.

المواد اللازمة

• المعالج أو الخلاط
• شوبك؛
• كيس بلاستيكي قابل للغلق
• ملعقة خشبية.