المحتوى

• خطوات
• أسئلة وأجوبة المجتمع

تنظم الولايات بصرامة من يمكنه بيع المشروبات الكحولية. لسوء الحظ ، لا يمكنك ببساطة تحضير بعض المشروبات الكحولية في منزلك ثم القيادة إلى مطعم لبيعها. بدلاً من ذلك ، ستحتاج على الأرجح إلى الحصول على ترخيص لمصنع جعة ثم محاولة بيع الكحول الخاص بك إلى موزع ، والذي يمكنه بعد ذلك بيعه إلى المطاعم. بالتناوب ، قد ترغب في أن تصبح موزعًا أو مندوب مبيعات حتى تتمكن من بيع المشروبات الكحولية لأشخاص آخرين إلى المطاعم. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى ترخيص خمور من لوحة التحكم في المشروبات الكحولية في ولايتك.

خطوات

طريقة 1 من 2: فتح مصنع الجعة

1. 

   حدد مكانًا لفتح مصنع الجعة الخاص بك. يمكنك صنع الشراب في منزلك للاستهلاك الشخصي. ولكن إذا كنت ترغب في بيع مشروبك ، فأنت بحاجة إلى اتباع قوانين الولاية والقوانين المحلية. وفقًا لذلك ، تحتاج إلى العثور على مكان لفتح مصنع الجعة الخاص بك.
   • يجب عليك اتباع لوائح تقسيم المناطق المحلية الخاصة بك ، مما يعني أنه من المحتمل أن تضطر إلى البحث عن المباني في المنطقة الصناعية الصحيحة.
   • إذا كنت بحاجة إلى مساعدة ، يجب عليك الاتصال بشخص ما في مجلس تقسيم المناطق المحلي أو يمكنك مقابلة محامي متخصص في استخدام الأراضي.
   • تذكر أن مساحة الإنتاج الخاصة بك يجب أن تكون كافية لتلبية قوانين الولاية المتعلقة بالأسلاك التجارية والصرف الصحي.

2. 

   
   
   ضع خطة عمل. تعتبر خطة العمل ضرورية قبل بدء مصنع الجعة الخاص بك. إنه يحدد كيف ستفتح عملك ويمنحك معايير للوفاء بها على مدار السنوات العديدة القادمة. يجب أن تحتوي خطة العمل على ما يلي:
   • أهدافك
   • ملخص عن الشركة
   • وصف المنتجات التي تقدمها
   • تحليل السوق
   • استراتيجيتك
   • ملخص الإدارة
   • خطة مالية

3. 

   
   
   ابحث عن التمويل. كجزء من خطة عملك ، تحتاج إلى تحديد مصادر رأس المال لبدء التشغيل. ستستخدم هذه الأموال لشراء المعدات وتأجير المساحات وشراء الإمدادات. قد تحتاج أيضًا إلى "وسادة" ، نظرًا لأنه من المحتمل ألا تتوقع نجاح مصنع الجعة على الفور. فتح مصنع الجعة مكلف للغاية. في الواقع ، غالبًا ما يجد صانعو البيرة أنهم بحاجة إلى ضعف المبلغ الذي توقعوه. يمكنك الحصول على تمويل من الأماكن التالية:
   • قرض إدارة الأعمال الصغيرة
   • المستثمرين الخارجيين
   • العائلة والأصدقاء
   • مدخراتك

4. 

   
   
   شراء المعدات اللازمة. المعدات التي تستخدمها مهمة ، لأن مشروبك يجب أن يفي بمتطلبات الصحة والسلامة. على سبيل المثال ، سوف تحتاج إلى حوض أو أكثر من أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ كما هو الحال في المطاعم. ستحتاج أيضًا إلى استخدام المواد المعتمدة من إدارة الغذاء والدواء.
   • يمكن أن يكلفك النظام ذو السبعة براميل حوالي 130.000-175.000 دولار. لسوء الحظ ، تكاد تكون الأنظمة المستخدمة باهظة الثمن.
   • راجع جعل مصنع الجعة المنزلي مصنع جعة تجاريًا للحصول على مزيد من المعلومات حول المعدات التي يجب شراؤها.

5. 

   الحصول على التراخيص والتصاريح المطلوبة. ستحتاج إلى إذن من ولايتك قبل الافتتاح. بشكل عام ، يعني هذا الحصول على ترخيص مصنع جعة أو ترخيص آخر. يجب عليك الاتصال بمكتب ترخيص الأعمال في ولايتك. لدى إدارة الأعمال الصغيرة رابط لكل ولاية سينقلك إلى مكتب الولاية ذي الصلة.
   • سيتعين عليك أيضًا التسجيل لدى الحكومة الفيدرالية والحصول على تصاريح فيدرالية من مكتب ضرائب وتجارة الكحول والتبغ بوزارة الخزانة الأمريكية.

6. 

   احصل على التأمين والسندات اللازمة. ربما يتعين عليك الحصول على ترخيص والحصول على تأمين قبل أن تتمكن من فتحه. يعتمد مقدار التغطية على منطقتك وولايتك ونوع مصنع الجعة. أيضًا ، قد يكون لدى المالك بعض متطلبات التأمين التي يجب عليك الوفاء بها من أجل الاستئجار.
   • يجب أن تعمل مع وسيط تأمين للعثور على تغطية مقبولة.

7. 

   وزع مشروبك. لا تسمح لك كل ولاية بتوزيع مشروبك الكحولي مباشرة على المطاعم. بدلاً من ذلك ، لكل دولة قواعدها الخاصة. إذا كانت ولايتك لا تسمح بالتوزيع المباشر ، فستحتاج إلى إيجاد موزع.
   • يسمح لك ما يزيد قليلاً عن 30 ولاية بالتوزيع الذاتي ، على الرغم من أن بعض الحالات تضع قيودًا على المبلغ الذي يمكنك توزيعه.
   • إذا كنت بحاجة إلى موزع ، فتحدث إلى مصانع الجعة الصغيرة الأخرى واسأل من يستخدمونه. يجب أن تفكر أيضًا في تعيين محام. غالبًا ما تكون عقود الموزعين معقدة للغاية ، وستحتاج إلى محامٍ لمساعدتك على فهمها.

الطريقة 2 من 2: الحصول على ترخيص كموزع أو مندوب مبيعات

1. 

   ابحث عن مجلس ولايتك. كل ولاية لديها لوحة التحكم في المشروبات الكحولية (ABC). سيكون عليك العمل مع مجلس الإدارة الخاص بك للحصول على الموافقة للحصول على ترخيص الخمور. العديد من الولايات لديها أيضًا لوحات ABC محلية ، والتي يجب أن تمنحك أيضًا الموافقة قبل أن تتمكن من العمل في المنطقة.
   • للعثور على لوحة ولايتك ، ابحث على الإنترنت. اكتب "حالتك" و "التحكم في المشروبات" في محرك البحث المفضل لديك. يجب أن يكون لمجلس الدولة الخاص بك موقع ويب.
   • قد يكون لمجلس الولاية أيضًا روابط لكل مقاطعة أو مجلس ABC محلي.

2. 

   حدد الترخيص الذي تريده. تقدم الدول مجموعة متنوعة من التراخيص. على سبيل المثال ، تقدم تكساس وحدها أكثر من 70 تصريحًا أو ترخيصًا. يجب عليك زيارة موقع ABC الخاص بولايتك لمعرفة الترخيص الذي تريده. على سبيل المثال ، قد ترغب في بيع أحد الخيارات التالية للمطاعم:
   • رخصة الموزع. يمكنك بيع المشروبات الكحولية في العبوات الأصلية غير المنقطعة لتجار التجزئة والنوادي الخاصة.
   • تصريح مندوب مبيعات. يسمح لك هذا التصريح بتلقي الطلبات من تجار الجملة وتجار التجزئة.
   • تصريح تاجر الجملة. يسمح لك باستيراد الكحول ثم بيعه لتجار التجزئة والجملة.

3. 

   قابل موظفي ABC. قد تكون مرتبكًا ولا تعرف أي ترخيص تحصل عليه. في هذه الحالة ، يجب أن تلتقي بموظفي ABC لمناقشة خياراتك. ابحث عن رقم هاتف أو عنوان بريد إلكتروني واتصل بلوحة ABC إذا كان لديك أي أسئلة.

4. 

   اكتشف المتطلبات. تحدد كل ولاية متطلباتها الخاصة للحصول على ترخيص. قد تكون المتطلبات واسعة النطاق ، اعتمادًا على الترخيص. على سبيل المثال ، في فلوريدا ، يجب أن يكون لديك ما يلي من أجل الحصول على ترخيص موزع:
   • يجب أن يكون لديك مستودع لتخزين المشروبات الكحولية الخاصة بك ، ويجب عليك تخزين كمية معينة من مشروبك في المستودع.
   • تحتاج إلى الاحتفاظ بقائمة جرد لجميع المشروبات الكحولية ولديك كمية معينة في التخزين.
   • يجب عليك البيع للبائعين المرخصين بشكل عام بدلاً من البيع لعدد قليل فقط.

5. 

   التقط طلبًا. يمكنك الحصول على طلب ورقي من ولايتك أو لوحة ABC المحلية. قد تتمكن أيضًا من تنزيل التطبيق من موقع لوحة ABC. إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك إدخال معلوماتك مباشرة في نماذج PDF ، مما يجعل العرض التقديمي أنيقًا.
   • في بعض الولايات ، مثل ماساتشوستس ، يمكنك التقدم للحصول على جميع التراخيص والتصاريح عبر الإنترنت.

6. 

   اجمع المستندات المطلوبة. سيتعين عليك تقديم المستندات الداعمة مع طلبك. تعتمد المستندات التي تحتاجها بالضبط على نوع الترخيص الذي تريده وولايتك. على سبيل المثال ، إذا تقدمت بطلب للحصول على ترخيص مندوب مبيعات في ولاية ماساتشوستس ، فستحتاج إلى تقديم المستندات التالية:
   • إثبات الإقامة ، مثل رخصة القيادة أو بطاقة الهوية الصادرة عن الدولة
   • شهادة توظيف

7. 

   تقديم طلبك. قدم جميع المعلومات المطلوبة. إذا كنت لا تعرف كيفية الإجابة على سؤال ، فاتصل بمجلس ABC واسأل. أدخل المعلومات باستخدام آلة كاتبة ، إذا كانت متوفرة. عند الانتهاء من طلبك ، قم بعمل نسخة لسجلاتك.
   • تذكر أن تدفع الرسوم الخاصة بك. سيعتمد المبلغ على نوع الترخيص الذي تحصل عليه. تأكد من تضمين الشيك أو الحوالة البريدية مع طلبك.
   • أرسل الطلب إلى العنوان المقدم. في بعض الولايات ، ستحتاج إلى تقديمه إلى مجلسك المحلي أولاً للموافقة عليه. في الدول الأخرى ، سترسله مباشرة إلى مجلس ولايتك.

8. 

   لقاء مع مجلس ABC. قد تحتاج إلى مقابلة مجلس ABC لاستعراض طلبك أو تقديم معلومات إضافية. تأكد من أخذ نسخة من طلبك معك والوصول في الوقت المحدد. عادة ما يكون موظفو مجلس ABC مشغولين ويعملون فوق طاقتهم ، لذا كن مستعدًا.
   • بشكل عام ، لا يمكنك البدء في العمل كموزع أو مندوب مبيعات حتى تتم الموافقة على طلبك. ومع ذلك ، قد تسمح لك بعض الولايات بالحصول على ترخيص مؤقت طالما لم يكن هناك شيء على وجه التطبيق يستبعدك.

أسئلة وأجوبة المجتمع