المحتوى

• خطوات

دائمًا ما تكون ملفات تعريف الارتباط ألذ عند تناولها طازجة ، ولكن عندما تقوم بإعدادها بكميات كبيرة ، فأنت بحاجة إلى حفظها لوقت لاحق. عندما يحدث ذلك ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق مع قطعة من الخبز للحفاظ على ملفات تعريف الارتباط طازجة لفترة أطول أو تجميدها في كيس مغلق في الفريزر. تابع القراءة لمعرفة خطوة بخطوة.

خطوات

طريقة 1 من 2: تخزين ملفات تعريف الارتباط في مرطبان

1. 

   اترك ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لتبرد تمامًا قبل تخزينها. عندما تكون ساخنة ، فإنها تطلق قطرات من الحرارة تتكثف في الهواء ، مما يؤدي إلى ترطيب ملفات تعريف الارتباط في الحاوية. نظرًا لأن لا أحد يحب البسكويت الرطب ، اتركه على رف تبريد قبل تخزينه في مرطبان.
   • إذا لم يكن لديك شبكة تبريد ، دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على طبق.

2. 

   
   
   قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق. هذا سيمنعها من أن تصبح ذابلة وهشة. تعتبر الأكياس والحاويات البلاستيكية محكمة الغلق خيارات سهلة وغير مكلفة ، ما عليك سوى اختيار أفضل ما يناسب كمية ملفات تعريف الارتباط التي لديك للحد من تدفق الهواء في الحاوية والحفاظ عليها طازجة لفترة أطول.
   • إذا كنت قد صنعت أو اشتريت أنواعًا مختلفة من ملفات تعريف الارتباط ، فقم بتخزينها في حاويات منفصلة ، لأن الاحتفاظ بملفات تعريف الارتباط طرية ومقرمشة معًا سيجعل أصعبها يذبل.
   • قبل تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية بلاستيكية ، تأكد من أنها مصنوعة من البلاستيك المناسب لتخزين الطعام.
   • إذا كنت تقوم بتخزين ملفات تعريف الارتباط القاسية والمقرمشة ، فضعها في وعاء أكبر قليلاً يسمح بتدفق الهواء قليلاً.

3. 

   
   
   ضع أوراق زبدة بين طبقات البسكويت. إذا كنت قد اشتريت أو صنعت ملفات تعريف الارتباط بكميات كبيرة ، فضع أوراقًا من ورق الشمع بين كل طبقة من ملفات تعريف الارتباط لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
   • إذا لم يكن لديك ورق زبدة ، فاستخدم نوعًا آخر من ورق الزبدة.
   • تجنب تكديس الكوكيز مع شراب وأنعم.

4. 

   
   
   ضع قطعة من الخبز الأبيض في وعاء البسكويت لإبقائها طازجة. سوف يمتص الخبز ، الذي يوضع قبل إغلاق الحاوية مباشرةً ، الرطوبة من البرطمان ويحافظ على البسكويت هشًا وطازجًا.
   • إذا لم يكن لديك خبز أبيض طازج في المنزل ، استخدم التورتيلا أو قطعة أخرى من العجين.

5. 

   احفظ الوعاء في درجة حرارة الغرفة. بشكل عام ، تدوم ملفات تعريف الارتباط الطرية محلية الصنع ثلاثة أيام وملفات تعريف الارتباط المقرمشة أو الجاهزة لمدة أسبوعين. احتفظ دائمًا بالوعاء بعيدًا عن الشمس للحفاظ على نكهة ملفات تعريف الارتباط.

الطريقة 2 من 2: تجميد ملفات تعريف الارتباط

1. 

   ضع ملفات تعريف الارتباط الباردة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق. انتظر حتى تبرد عند لمسها لتجنب التكثف الناتج عن البخار الموجود في الكيس البلاستيكي ، والذي يتسبب في ذبول ملفات تعريف الارتباط. اختر كيسًا قابلًا للغلق يكون كبيرًا بما يكفي لاحتواء جميع ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة.
   • ستمنع العبوة البلاستيكية محكمة الإغلاق من امتصاص ملفات تعريف الارتباط النكهات الأخرى ورائحة غريبة.
   • قم بتجميد ملفات تعريف الارتباط دون تحلية ، وتركها لتضع عليها شرابًا عندما يتم فك تجميدها حتى يكون طعمها أفضل.

2. 

   قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في عدة حزم إذا كانت لا تتناسب مع الكل في طبقة واحدة في كيس واحد. استخدم أكبر عدد ممكن من الحزم ، لأن ملفات تعريف الارتباط ذات الطبقات في حاوية واحدة ستجعلها تلتصق ببعضها البعض عند التجميد والذوبان.

3. 

   احتفظ بالكيس البلاستيكي المحكم في الفريزر لمدة تصل إلى خمسة أشهر. بمرور الوقت ، ستبدأ ملفات تعريف الارتباط في فقدان مذاقها ، ويوصى بتناولها لمدة أقصاها خمسة أشهر حتى تظل لذيذة. قم بتدوين التاريخ الذي جمدت فيه ملفات تعريف الارتباط على العبوة باستخدام علامة دائمة للتحكم في صلاحيتها.

4. 

   قم بإذابة البسكويت في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. أخرجها من العبوة المغلقة وضعها على طبق لتبرد. تناول ملفات تعريف الارتباط بمجرد فك تجميدها تمامًا.
   • إذا كان الذباب قريبًا ، قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بقطعة قماش نظيفة من الكتان أثناء إذابتها.
   • إذا كنت تفضل تناول البسكويت الدافئ ، فقط قم بتسخينه في الميكروويف لمدة عشر ثوان.

5. 

   قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المذابة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى سبعة أيام. من المحتمل أن تأكلها في وقت أقل ، ولكن إذا تُركت ، احتفظ بها في وعاء مغلق للحفاظ على قوامها الأصلي والحفاظ عليها طازجة.
   • تخلص منها بعد أسبوع ، حيث من المحتمل أن تكون منتجات الألبان في ملفات تعريف الارتباط تالفة.