المحتوى

• مكونات
• خطوات
• هل صنعت هذه الوصفة؟
• أسئلة وأجوبة المجتمع
• نصائح
• تحذيرات
• الأشياء ستحتاج

أقسام أخرى 11 تصنيفات الوصفة

يستمتع الكثير منا بالناتشوز. سواء كنت تطاردهم مع بعض البيرة في الحانة أو لتناول وجبة سريعة ، فإن هذه الناتشوز المكسيكية اللذيذة مضمونة لملئك. سيطعم هذا شخصين جائعين جدًا أو حتى أربعة كوجبة خفيفة.

مكونات

• 500 جرام لحم بقري مفروم فاخر
• 420 جرام من صلصة المعكرونة (أي نوع ، سيكون الأفضل في المنزل)
• 420 جرام من الفاصوليا المكسيكية (يفضل الفاصوليا المكسيكية)
• جبنه
• رقائق الذرة
• زيت الطهي
• كريمة حامضة (اختياري)
• بصل (اختياري)
• ثوم (اختياري)

خطوات

1. 

   سخني الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية (302 فهرنهايت) على الشواية.

2. 

   
   
   في مقلاة متوسطة الحرارة ، قطعي اللحم المفروم وحمريه في حوالي 2 ملعقة كبيرة زيت (زيت الكانولا ، لا يهم).

3. 

   
   
   بمجرد أن يصبح اللحم بنيًا أضيفي الفاصوليا واخلطيها مع اللحم المفروم. طهي لمدة 1-2 دقيقة.

4. 

   أضف صلصة المعكرونة. عادةً ما أستخدم حوالي ثلث إلى نصف علبة 420 جرام من صلصة المعكرونة. تريد أن تكون قادرًا على سكب الخليط مع رقائق الذرة بسهولة.

5. 

   
   
   يُطهى على نار خفيفة حتى يتم تسخين كل شيء تمامًا.

6. 

   رتبي رقائق الذرة في طبق وضعي عليها مزيج ملعقة الناتشو.

7. 

   ابشر الجبن فوقها.

8. 

   ضعي الطبق في الفرن تحت الشواية والباب مواربا حتى تذوب الجبن.

9. 

   قدميها مع القليل من الكريمة الحامضة.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ترك التعليق

أسئلة وأجوبة المجتمع

هل يمكنني عمل ناتشوز نباتي؟

نعم. لا تتردد في حذف اللحوم واستخدام الفاصوليا و / أو إضافة أي خضار آخر تريده.

نصائح

• إن كمية صلصة المعكرونة التي تستخدمها متروكة لك تمامًا ، فالصوص موجودة بشكل أساسي لإضفاء نكهة على اللحم المفروم وإضافة الاتساق.
• يمكنك أيضًا إضافة مكعبات البصل والثوم أثناء تحمير اللحم المفروم لإضفاء النكهة أكثر ، لكن هذا ليس ضروريًا إذا كانت صلصة المعكرونة أو الفول تحتوي على البصل أو الثوم.
• امزج الوصفة بقدر ما تريد. يمكنك استبدال صلصة المعكرونة بالطماطم المقطعة على الطريقة الإيطالية للناتشوز على الطريقة الإيطالية.
• لإضافة بعض التنوع ، استخدم أنواعًا مختلفة من اللحوم المفرومة مثل لحم الخنزير أو لحم الضأن.
• طعم هذه الناتشوز أفضل عند إعادة تسخينها. إذا كان هناك بقايا في المقلاة ، فقط أعد تسخينها وكرر الخطوات من 5 إلى 9.

تحذيرات

• راقب ناتشوز عندما تكون في الفرن. يستغرق الجبن حوالي دقيقة فقط ليذوب ، لذا لا تذهب إلى أي مكان أثناء وجوده هناك. آخر شيء تريده هو الناتشوز المحترق.
• هذه مشبعة جدا. تأكد من أن عينيك لا تكبر عن معدتك.

الأشياء ستحتاج

• قدر القلي
• فرن