المحتوى

• مكونات
• خطوات

القهوة الأيرلندية مشروب ساخن لذيذ مع العديد من الاختلافات. يمكنك اختيار نسخة كلاسيكية مع القهوة الساخنة والكريمة والويسكي أو إضافة مكونات مثل الآيس كريم والشوكولاتة إلى المشروب. اتبع هذه خطوة بخطوة لتذوق القهوة الأيرلندية الرائعة!

مكونات

قهوة ايرلندية كلاسيكية

• 1 كوب قهوة ساخنة.
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني.
• طلقة واحدة من الويسكي الأيرلندي.
• قشدة حامضة مخفوقة بخفة.

قهوة ايرلندية مع شوكولاتة

• 1/4 كوب (55 جم) كريمة حامضة.
• 40 جرام شراب الشوكولاتة.
• 2 ملاعق صغيرة من السكر.
• 45 مل من الويسكي.
• 180 مل من القهوة الساخنة.

قهوة ايرلندية مع ايس كريم

• 45 مل من الويسكي.
• 20 مل من الخمور كحلوا.
• 2 رشة من النكهة على أساس حمض اللاكتيك.
• 3 بولة آيس كريم فانيليا.
• مشروب غازي.

خطوات

طريقة 1 من 3: صنع القهوة الأيرلندية الكلاسيكية

1. 

   
   
   سخن كوبًا بالماء الساخن. املأ كوبًا بالماء الساخن لتدفئته قليلاً. اترك الماء في الكوب لبضع دقائق وتخلص منه بعيدًا.

2. 

   ضع القهوة في الكوب الساخن. بعد أن يسخن الكوب ، اسكب القهوة الطازجة فيه ، واملأ نصف الحاوية تقريبًا.
   • كلما كانت القهوة طازجة ، كان ذلك أفضل. الخيار المثالي هو تناول القهوة بمجرد أن تقرر تحضير القهوة الأيرلندية.

3. 

   
   
   أضف السكر البني. نضع السكر في القهوة بملعقة ونقلب حتى يذوب تماما.

4. 

   أضف الويسكي. قم بقياس كمية الويسكي وصب المشروب ببطء في الكوب. قلّب المكونات برفق لخلطها معًا.

5. 

   
   
   أكمل القهوة بالكريمة المخفوقة. عند إضافة الكريمة المخفوقة ، اقلبها بحذر على ظهر الملعقة بحيث تكون فوق القهوة. ثم استمتع فقط!

طريقة 2 من 3: صنع القهوة الأيرلندية بالشوكولاتة

1. 

   تغلب على الكريمة. باستخدام الخلاط أو الفوه ، اخفقي الكريمة بقوة. توقف بمجرد أن يبدأ في التكاثف حتى يصبح سميكًا ولكن ليس شديد الصلابة.

2. 

   أضف نصف القطر. يُقلب نصف شراب الشوكولاتة إلى الكريمة المخفوقة ويخلط بملعقة حتى يتماسك.

3. 

   يضاف باقي القطر والويسكي والقهوة. بعد خفق الكريمة وصلصة الشوكولاتة ، انقلي المزيج إلى الكوب. ثم نضيف القهوة والويسكي وباقي القطر. قلبي المكونات ببطء بملعقة حتى يتجانس الخليط.
   • استخدم القهوة الطازجة لجعل النتيجة النهائية أكثر لذة.

طريقة 3 من 3: تحضير القهوة الأيرلندية بالآيس كريم

1. 

   في كوب مبرد ، صب الويسكي ، مشروب كحولي وحمض اللاكتيك. ضعي كأسًا كبيرًا في الثلاجة لبضع دقائق ليبقى باردًا. ثم يضاف الويسكي والمسكرات وحمض اللاكتيك إلى الزجاج. قلب المكونات حتى يصبح الخليط متجانسة.

2. 

   أضف الآيس كريم. أضيفي مغارف الآيس كريم ببطء إلى الكوب ، واحدة تلو الأخرى. قم بإسقاطها بعناية في الخليط حتى لا ينسكب المشروب.

3. 

   اقلب الصودا على الخليط. بعد الآيس كريم ، حان الوقت لوضع الصودا في القهوة. اختر المشروب الذي تفضله. الشيء المهم هو استخدام كمية كافية من الصودا لتشكيل طوق رغوي طويل فوق الزجاج.