المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات

تنتج الحدائق العضوية الطعام والزهور دون استخدام المواد الكيميائية. هذا النوع من الزراعة هو أكثر صحة وبيئية وأرخص لأنه لا توجد حاجة لشراء الأسمدة الاصطناعية أو مبيدات الآفات أو مبيدات الأعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، من أفضل الطرق لتجنب تناول المواد التي تشكل خطورة على صحة الإنسان ، مثل الغليفوسات ، عدم استخدام هذه المنتجات في حديقتك. يمكنك تحقيق كل هذه الفوائد من خلال العمل في وئام وليس ضد الطبيعة. وأفضل ما في الأمر أنه يمكنك إنشاء حديقة عضوية في مساحة صغيرة مشمسة. عندما يتم ذلك بشكل صحيح ، من السهل صيانته.

خطوات

جزء 1 من 3: تجهيز المساحة للحديقة

1. 

   اذهب إلى العمل مبكرًا. من الممكن أن تبدأ في أي وقت من السنة. قم بشراء الأواني (إن أمكن) ، وزرع الشتلات ، وقم ببناء الأسرة وتحضير السماد.

2. 

   
   
   اختر مكانًا صغيرًا للحديقة. لا تكن طموحًا جدًا في البداية. احجز مكانًا في الفناء الخلفي الخاص بك حيث يمكنك أخذ حمام شمس كل يوم لمدة ست ساعات على الأقل. تكفي حديقة صغيرة مُعتنى بها بمساحة 1 متر مربع لزراعة كل الطعام اللازم لطعام الشخص.
   • يمكنك حتى أن تبدأ ببعض المزهريات تحت النافذة.

3. 

   
   
   هل لديك عشب على ارضك؟ ماذا عن تحويلها إلى حديقة؟ يتطلب العشب المثالي الكثير من العمل ، ويحتاج إلى الكثير من الماء والأسمدة ، وهو زراعة أحادية يصعب الحفاظ عليها. دع الأنواع الأخرى ، مثل نبات النفل ، تنشأ ولا تهتم كثيرًا بأي فرك يظهر. ازرع شيئًا مع العشب أو قلل من حجم العشب.

4. 

   
   
   فكر في إنشاء حديقة بالأواني. تنمو في أصص أو صناديق على شرفتك. ازرع التوابل المفضلة لديك بالقرب من النافذة لإضافة تلك النكهة الخاصة إلى الأطباق.
   • حتى إذا لم يكن لديك فناء خلفي أو شرفة مشمسة ، يمكنك زراعة البقدونس والنعناع والثوم والبصل والثوم المعمر والطماطم الكرزية.
   • يمكنك تحويل دلو سعته 20 لترًا إلى مزهرية عن طريق وضع طبقة من الحصى في الأسفل وعمل فتحات 1 سم في الجزء السفلي لتصريف المياه.

جزء 2 من 3: تجهيز التربة العضوية

1. 

   اصنع سمادًا. إنه أهم عنصر في الركيزة العضوية. من الممكن استخدام عدة أنواع من المواد العضوية لإثراء التربة ، ولكن من الأفضل أن تبدأ بما لديك بالفعل في حديقتك:
   • الاوراق المتساقطة.
   • أقتل (من التفضيلات قبل أن ينتشر).
   • أكوام من العشب.
   • بقايا الفاكهة والخضروات.
   • لا تقم بتضمين الأشياء التي تحتوي على الزيت أو الدهون أو اللحوم أو الشحوم أو البراز أو منتجات الألبان أو رقائق الخشب.

2. 

   قياس درجة الحموضة في التربة. اشترِ شريط اختبار الأس الهيدروجيني من متجر البستنة. خذ بعضًا من التربة واخلطها بالماء المقطر حتى يصبح قوام اللبن المخفوق متناسقًا واغمر شريط الاختبار ، واتركه مغمورًا لمدة 20 أو 30 ثانية. أخيرًا ، قارن اللون بالمقبس الذي يأتي في المجموعة.
   • يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني (الحموضة × القلوية) بين 5.5 و 7.
   • هل التربة شديدة الحموضة (أقل من 5.5)؟ قم بشراء الدولوميت أو الجير ، وأضفهما إلى الأرض وأعد القياس.
   • من ناحية أخرى ، إذا كانت الركيزة شديدة القلوية (فوق 7) ، أضف المزيد من المواد العضوية ، مثل الطحالب والأسمدة واختبرها مرة أخرى.

3. 

   تحقق من الصرف. احفر حفرة 30 سم 2 في الحديقة أو على السرير. املأها بالماء وانتظر 24 ساعة. ثم استبدل الماء وقم بقياس سرعة الصرف باستخدام شريط قياس. المثالي هو خفض 5 سم في الساعة.
   • القليل من السماد وطحلب الخث يصححان التصريف السريع والبطيء.
   • هناك اختبار أبسط وأقل دقة: بلل الأرض وخذ جزءًا. يجب أن تكون قريبة من بعضها ، ولكن يجب فصلها عن طريق النقر بإصبعك. إذا لم تنفصل الركيزة على الإطلاق أو ، من ناحية أخرى ، لا تلتصق ببعضها البعض ، أضف المزيد من المواد العضوية (الأسمدة أو الطحالب) لتحسين الصرف.

4. 

   جهز التربة بكومة السماد. سر الزراعة العضوية هو ثراء الركيزة. استخدم أكبر قدر ممكن من المواد العضوية ، ويفضل أن يكون ذلك من كومة السماد. هناك العديد من المزايا لعمل الركيزة بهذه الطريقة:
   • ليست هناك حاجة لاستخدام سماد كيماوي لتغذية النباتات.
   • من الأسهل حفر (وإزالة الأعشاب الضارة) من التربة المخصبة التي لم يتم ضغطها بشدة.
   • الركيزة أخف والجذور قادرة على النمو والتعمق بسهولة أكبر.
   • تحسين ملامسة الجذور للماء والهواء. التربة الطينية ثقيلة وتحتفظ بالماء لفترة طويلة. من ناحية أخرى ، فإن التربة الرملية تستنزف بسرعة كبيرة. السماد العضوي يصحح كلا المشكلتين.

جزء 3 من 3: غرس الحديقة والعناية بها

1. 

   اختر النباتات التي تريد أن تنمو. فكر فيما تحب أن تأكله والأطعمة التي تحضرها في أغلب الأحيان. تؤتي بعض الخضروات الفاكهة على مدار السنة ، مثل الطماطم والفلفل واليقطين ، لكن هناك أنواعًا أخرى لا يمكن حصادها إلا مرة واحدة في السنة ، مثل الجزر والذرة. قم بشراء الشتلات من متجر الحدائق.
   • شراء الشتلات التي لم تنبت بعد والتي لم تزرع بالمواد الكيميائية. لا يمكن أن تحتوي الحديقة العضوية الحقيقية على نبات ينتج بالأسمدة والمبيدات.

2. 

   ازرع الشتلات في يوم مشمس وبعد الشتاء. تنمو على ركيزة غنية بالمواد العضوية وفي مكان يتلقى ضوء الشمس المباشر لمدة ست ساعات على الأقل في اليوم.
   • لا تترك الكثير من المساحات الفارغة لمنع ظهور الأعشاب الضارة. ازرع نباتًا مصاحبًا لملء الفراغات وتحقيق أقصى استفادة من حديقتك. يصعب ظهور الأعشاب الضارة في حديقة أكثر كثافة.

3. 

   ضع الدبال حول النباتات مكونًا طبقة بارتفاع 5 سم. الدبال العضوي ، والذي يشمل الفلين ورقائق الخشب وأكوام الحشائش ، يتحلل ويثري التربة.
   • في الوقت نفسه ، يزيل الآفات ويوازن درجة حرارة الأرض ويجعل من الصعب تبخر الماء ، مما يقلل من الحاجة إلى سقي النباتات.

4. 

   سقي الحديقة في الصباح. نظرًا لأن درجة الحرارة تكون أكثر اعتدالًا في الصباح ، فإن الماء يتبخر بشكل أبطأ ويظل النبات رطبًا لفترة أطول.
   • ليس من الجيد أن تسقي في الليل لأن التربة رطبة جدًا لفترة طويلة مما يتسبب في ظهور الفطريات. من الأفضل وضع الماء في فترة الظهيرة عن الليل ، ولكن الأفضل هو الصباح.

5. 

   إزالة الأعشاب الضارة من وقت لآخر. من الضروري إزالة الجذور حتى لا تنمو مرة أخرى. الأعشاب الضارة هي تلك النباتات غير المرغوب فيها التي تنمو تلقائيًا ، مثل اللبلاب.
   • استخدم مجرفة حادة جدًا. من الأفضل أن تأخذ مجرفة هولندية بدلاً من المعزقة التقليدية. افحصها وقم بإزالتها بشكل دوري.
   • هل نمت الحشائش مرة أخرى؟ ربما تكون قد تركت جزءًا من الجذر على الأرض. عندما تكون قريبة جدًا من النباتات ، اسحبها بيديك لتجنب خطر سحب ما لا يجب عليك.
   • استخدم الحرارة للتخلص من الأعشاب التي تولد في الشقوق والشقوق. استخدم بعناية مسدس حراري أو القليل من الماء المغلي أو حتى موقد اللحام.

6. 

   خلق بيئة جذابة للحيوانات النافعة عن طريق إضافة البذور أو الأسمدة أو الزهور. تساهم العديد من الحيوانات الأليفة في التنمية الصحية للحديقة. شجعوا وجودهم واستمرارهم بما يلي:
   • ضع البذور للطيور.
   • أضف الأسمدة إلى الركيزة لجذب ديدان الأرض.
   • ازرع زهرة عسل أو عباد الشمس أو بلسم الليمون أو البقدونس لتسمية الحشرات جيدًا.

نصائح

• لا تحتاج إلى معدات خاصة للتسميد ، فقط قم بتجميع المواد العضوية في وعاء وانتظر التحلل. إذا كنت ترغب في زيادة السرعة ، قم بتحريك السماد من وقت لآخر لخلط وإضافة الهواء.
• تختلف الحدائق العضوية عن الحدائق التقليدية لأنها لا تحتاج إلى سماد صناعي أو مبيد حشري. تتطور فقط مع طبقة سفلية غنية ، واختيار دقيق للأنواع والحواجز المادية (مثل الدبال والإزالة اليدوية للحشرات).
• اصنع أسرة صغيرة بحيث يمكنك تحريك النباتات دون أن تخطو على أي شيء.
• تخلص من حشرات المن (الحشرة الزاحفة التي تظهر أكثر في الربيع والصيف) مع نفاثة قوية من الماء.
• عندما يهاجم حيوان أليف النبات ، حركه بعيدًا بيديك. تطبيق مفاهيم تناوب المحاصيل والزراعة المستدامة والنباتات المصاحبة. تقلل هذه الطرق من وجود الآفات ويمكن أن تمنعها تمامًا في بعض الحالات.
• سر التخلص من الحيوانات الأليفة والأعشاب الضارة هو التصرف بأسرع وقت ممكن وقبل أن تتفاقم المشكلة.
• اترك القليل من أوراق وأغصان العشب في الحديقة لتكون بمثابة دبال ، مما يمنع ظهور الأعشاب الضارة ويثري التربة.
• يمكنك استخدام أي شيء تقريبًا لصنع السماد ، لكن لا تضف المواد التي خضعت لنوع من المعالجة الكيميائية ، مثل أكوام العشب الملوثة بمبيدات الأعشاب والمبيدات.
• قسّم الحديقة إلى مربعات صغيرة! لذلك يمكنك زراعة المزيد في مساحة أقل ولا داعي للقلق كثيرًا بشأن التربة والأعشاب الضارة.
• جرب الحماية المتكاملة ، وهي طريقة فعالة للتعامل مع الآفات.

تحذيرات

• لا تستخدم أبدًا الدبال المصنوع من لحاء الشجر. كما يبدو جيدًا ، فإنه يسرق النيتروجين من التربة ويعفنها ويمنع نمو النبات ويجذب النمل الأبيض.
• لا تستخدم أي من المواد أدناه لصنع السماد:
  
  • اللحوم والعظام والدهون من أي نوع.
  • النفط والشحوم.
  • استخدم باعتدال الفواكه والخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من الماء في التركيبة ، مثل الطماطم والبرتقال والخيار والبطيخ والأطعمة المطبوخة ، إلخ. (إذا كنت تستخدمها ، فاستخرج الماء أولاً).
  • براز الحيوانات آكلة اللحوم ، خاصة الكلاب والقطط (من الناس أيضًا).
• إذا تم طلاء منزلك بطلاء يحتوي على الرصاص ، فمن المحتمل أن المادة لا تزال موجودة في التربة. هذا المعدن يتسلل إلى الأرض ويبقى هناك لسنوات عديدة. أبدا ازرع الخضار أو الأعشاب أو أشجار الفاكهة بالقرب من منزل ربما تم دهنه بطلاء يحتوي على الرصاص