المحتوى

• خطوات
• نصائح

إن وجود الخضروات الطازجة في حديقتك ليس فقط عملية مجزية ، ولكنه أيضًا مفيد لصحتك. يمكن أن تكمل زراعة الذرة صحتك الجسدية بينما تغذي صحتك العقلية. يمكنك البدء في زراعة الذرة في حديقتك الخاصة والبدء في جني الثمار بمساعدة هذا الدليل وبجهد بسيط.

خطوات

جزء 1 من 3: اختيار نوع الذرة

1. 

   ابحث في منطقة الزراعة. من المهم معرفة المناخ ونوع التربة لعمل الاستعدادات لكل نوع مختلف من الذرة. تفضل بعض أنواع الذرة التربة الأكثر دفئًا / برودة ومستويات الأس الهيدروجيني المختلفة.

2. 

   
   
   تعلم كيفية زراعة الذرة الحلوة. الذرة الحلوة هي النوع الكلاسيكي الذي يؤكل عادة على قطعة خبز أو يستخرج من العلبة. تشتهر بحبوبها الصفراء الذهبية وطعمها الحلو. تزرع الذرة الحلوة عادة في الحدائق المنزلية.
   • الذرة الحلوة القياسية هي أكثر الاختلافات مرارة. يتم تحويل حوالي 50٪ من السكر الموجود في الذرة الحلوة القياسية إلى نشا بعد 24 ساعة من الحصاد ؛ لذلك ، يجب استهلاكها أو تعليبها مباشرة بعد الحصاد.
   • يتم تعديل الذرة الحلوة المحسنة وراثيا لتقليل معدل تحويل السكر ، وزيادة حلاوة ونعومة الحبوب.
   • الذرة الحلوة الفائقة هي أحلى أنواع متوفرة. حباتها أصغر قليلاً من الأنواع الأخرى من الذرة الحلوة ، وتذبل عند تجفيفها.

3. 

   
   
   تعرف على حقل الذرة. لا تزرع الذرة الحقلية عادة للاستهلاك الخام. يتم استخدامه في المقام الأول لتغذية الحيوانات أو في إنتاج العديد من الأطعمة المصنعة. زراعة الذرة الحقلية مفيدة للاستخدام في المزرعة أو للبيع.

4. 

   افهم النوع الأساسي للذرة الهندية. تتميز الذرة الهندية بالحبوب الصلبة متعددة الألوان. يتم استخدامه بطريقة مشابهة للذرة الحقلية ، حيث يتم زراعته على نطاق واسع في أمريكا الوسطى والجنوبية ، وعادة ما يستخدم لأغراض الديكور.

جزء 2 من 3: جهز حديقتك

1. 

   
   
   اعرف متى تزرع. اعتمادًا على منطقتك ، ستحتاج إلى زراعة البذور في أوقات مختلفة. عادة ، بين سبتمبر وديسمبر هو الوقت المناسب للزراعة. احرص على عدم زراعة الذرة إذا كانت التربة شديدة البرودة.

2. 

   اختر موقعا. تحب الذرة أن تتعرض لأشعة الشمس أثناء نموها ؛ لذلك اختر جزءًا من حديقتك يتأثر بشدة بأشعة الشمس. حاول اختيار منطقة خالية من الأعشاب نسبيًا ، حيث تواجه الذرة صعوبة في منافستها على الأرض.

3. 

   تحضير التربة. تفضل الذرة تربة غنية بالنيتروجين ومخصبة جيدًا.
   • إن أمكن ، ازرع في التربة حيث نمت الفاصوليا أو البازلاء بالفعل - تساعد هذه النباتات على إثراء التربة بمزيد من النيتروجين.
   • حافظ على درجة حرارة التربة عند 15 درجة مئوية. إذا لم يكن ساخنًا بدرجة كافية ، يمكنك زيادة درجة حرارته بتغطيته بالبلاستيك الأسود. اقطع ثقوبًا في هذا البلاستيك الأسود وازرع الذرة في منتصفها.
   • أضف السماد إلى التربة قبل أسبوعين وأربعة أسابيع من زراعة الذرة. سيسمح ذلك بدمج الأسمدة في التربة.

جزء 3 من 3: ازرع الذرة

1. 

   ازرع الذرة. لكل شخص يريد أن يأكل الذرة قم بزراعة عشرة إلى خمسة عشر نبتة. إذا نمت كل نبتة دون مشاكل ، يجب أن تنتج أذنين لكل منهما.
   • يتم تلقيح الذرة بواسطة الرياح. لذلك ، من الأفضل زرعها في كتل بدلاً من الصفوف الفردية بحيث يكون لحبوب اللقاح فرصة أكبر في الإنبات.
   • زرع البذور 2.5-5.0 سم تحت الأرض ، مع المباعدة بين نبات وآخر في مسافة 60-90 سم.
   • لزيادة فرص إنبات البذور ، قم بزراعة 2-3 بذور معًا في كل حفرة.
   • عند زراعة أنواع متعددة من الذرة ، قم بزراعتها في كتل منفصلة لتقليل خطر التلقيح المتبادل. إذا حدث التلقيح الخلطي ، فسوف ينتج عنه حبوب قاسية ونشوية.

2. 

   سقي الذرة. تتطلب الذرة حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا ، ويمكن أن يؤدي عدم سقي النبات إلى إنتاج آذان قليلة الحبوب. حاول تجنب سقي الجزء العلوي من النبات ، لأن ذلك قد يزيل حبوب اللقاح منه.

3. 

   أعشاب النباتات الصغيرة. افعل هذا حتى تصل الذرة إلى ركبتك. من تلك النقطة فصاعدًا ، سوف تتعامل الذرة مع الأعشاب الضارة بمفردها.

4. 

   انتظر. كما يقول المثل "الصبر فضيلة" ، من المتوقع أن تصل الذرة إلى 30-40 سم في أوائل شهر يناير. ستنتهي الذرة من النمو بعد ثلاثة أسابيع من نمو "الشعر" - الذيل الذهبي الجاف في أعلى كل أذن.

5. 

   احصد الذرة واستمتع. ستكون الذرة جاهزة للحصاد عندما تضغط الحبوب على قطعة خبز ، مما ينتج سائلًا مشابهًا للحليب عند ثقبه. تناول الطعام فور حصاده للاستمتاع بأفضل طعم ونضارة لهذا النبات.

نصائح

• إذا كان لديك الفرصة. احصد الذرة بمجرد أن تريد استخدامها. الذرة الطازجة هي الأفضل.
• إذا كنت تريد ذرة حلوة (نباتية) ، فاحرص على عدم حصادها بعد فوات الأوان - فقد تصبح نوعًا من الذرة الناضجة التي تتكون من حبوب وبذور. هذا ليس سيئًا ، حيث يمكنك طحنه لعمل دقيق مشابه للقمح ، ويمكنك أيضًا استخدامه لصنع المزيد من الذرة للموسم التالي.