المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات
• المواد اللازمة

الحلبة ("foenum-graecum") نبات سنوي متوسط ​​الصلابة موطنه الأصلي غرب آسيا. نمت لعدة قرون حول منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​ويمكن العثور عليها في العديد من مساحيق الكاري المعدة تجاريًا.

خطوات

طريقة 1 من 2: النمو في الهواء الطلق

1. 

   اشتر بذور الحلبة من مورد ذي سمعة طيبة أو بائع تجزئة أو عبر الإنترنت.

2. 

   
   
   اختر مكانًا مناسبًا للزراعة. اختر مكانًا به نسبة عالية من أشعة الشمس وتربة جيدة النوعية وتصريف جيد. يجب أن يكون الأس الهيدروجيني للتربة حوالي 6.0-7.0 وأن تظل جافة ودافئة.
   • تجنب الأماكن الباردة والتربة الرطبة لأنها تسبب تعفن بذور الحلبة.
   • باعتبارها من البقوليات ، تضيف الحلبة النيتروجين إلى التربة ، مما يجعل النبات مفيدًا كمحصول تغطية لاستعادة النيتروجين إلى التربة.

3. 

   
   
   ازرع البذور. قرر ما إذا كنت ستزرع بالداخل أو بالخارج. لا ينبغي غرس البذور في الهواء الطلق حتى تصل درجة حرارة التربة إلى حوالي 15 درجة مئوية.
   • ازرع في الداخل ، أكثر أو أقل في الربيع ، أو ازرع بالخارج في أواخر الربيع.
   • يجب أن تنبت البذور في غضون يومين.

4. 

   
   
   احصد الثمار عندما تنضج. ومع ذلك ، تأكد من حصادها قبل أن تنكسر.
   • يمكن ترك البذور في الشمس حتى تجف.

طريقة 2 من 2: الزراعة في إناء أو وعاء

1. 

   ابحث عن وعاء أو وعاء بحجم مناسب. املأها بمزيج من الطين والرمل.

2. 

   أضف القليل من الماء. اتركه ليوم واحد.

3. 

   اغمس بعض بذور الحلبة في الماء. دعها تجلس ليوم واحد.

4. 

   انشر البذور على التربة المحضرة. أضف بعض الماء (تذكر أن الكثير من الماء يمكن أن يتسبب في موت الشتلات).

5. 

   انتبه للإنبات. سوف تنبت الشتلات في غضون يومين إلى ثلاثة أيام.

6. 

   سقي النباتات بانتظام ، ولكن بكميات قليلة فقط. وفر الكثير من ضوء الشمس.

7. 

   احصد القرون عندما تكون جاهزة. يمكن أيضًا استخدام الأوراق للأكل والطبخ.

نصائح

• بذور الحلبة المنبثقة رائعة في السلطة.
• سوف تنمو بذور الإنبات التي تباع في متاجر الأطعمة الصحية.
• قم بتخزين بذور الحلبة في وعاء محكم الغلق.

تحذيرات

• الحلزونات مثل الحلبة. قم بإزالتها من النبات باليد.

المواد اللازمة

• بذور الحلبة
• أدوات الزراعة