مؤلف:
Roger Morrison
تاريخ الخلق:
1 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث:
10 قد 2024
المحتوى
نقطع الأفوكادو إلى مكعبات. ابدأ بقطع الأفوكادو بالطول على مسافات متساوية. ثم قطع الأفوكادو بزاوية 90 درجة باستخدام مسافات متساوية لإنشاء نمط رقعة الشطرنج. ثم قم بإزالة اللب منه بملعقة كبيرة.
- يعتبر هذا النوع من القطع رائعًا لطهي الأفوكادو أو لاستخدامه كتوابل ، لأن معظم الوصفات التي تستخدم هذا المكون تطلب منك تقطيعه إلى مكعبات.
- قطعي القشرة مع الأفوكادو إذا كنت تريدين بضع شرائح من نصف حبة أفوكادو.
- من ناحية أخرى ، إذا كنت تفضل ذلك ، ما عليك سوى قطع اللب طوليًا ، وتجنب ثقب الجلد.
- عندما تنتهي من تقطيعه على مسافات متساوية ، خذ ملعقة وأزل بعناية قشر الأفوكادو بالكامل. بعد ذلك ، ما عليك سوى توزيع الشرائح بالتساوي على طبق لجعلها أكثر جمالًا وروعة.
طريقة 2 من 2: استخدام الأفوكادو في أطباق أخرى
اصنع جواكامولي. يعتبره الكثيرون "ملك الفطائر" ، وهي أيضًا طريقة جيدة جدًا لتناول الأفوكادو التي على وشك أن تفسد بالفعل. باختصار ، يعتبر Guacamole دائمًا خيارًا جيدًا!
اصنع سلطة الأفوكادو. يمتزج القوام الناعم والقشدي للأفوكادو جيدًا مع جميع أنواع السلطات تقريبًا ، خاصةً مع تلك المقرمشة التي تحتوي على الخس أو الكستناء. إذا كنت مصدر إلهام ، فحاول أيضًا صنع صلصة الأفوكادو ، والتي يمكن استخدامها في العديد من الأطباق.
اصنع حلوى الأفوكادو. بسبب قوامه الناعم ، يستخدم الأفوكادو كمكون رئيسي في العديد من الحلويات حول العالم. إذا كنت من محبي الآيس كريم ، فحاول مزج الأفوكادو المجمد والحليب المكثف للاستمتاع بنسخة صحية من الآيس كريم في الصيف.
اصنع سيفيتشي الأفوكادو. Ceviche هي وسيلة لتسمية أي سمكة "مطبوخة" فقط في حامض الستريك بالليمون. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في المنتجعات الساحلية في المكسيك ، ويأخذ نكهة السمك الرقيقة إلى مستوى آخر.
اصنع عصيرًا أو أ فيتامين الأفوكادو. مشابه ، لكنه متميز ، كل من هذه المشروبات يستفيد من النكهة والملمس الواضح للأفوكادو ويحوله إلى مشروب لذيذ وأحلى قليلاً.
نصائح
- جرب تناول الجواكامولي مع البطاطس كمقبلات.
تحذيرات
- كن حذرًا عند دفع السكين إلى قلب الأفوكادو ، لأنه زلق جدًا!
- لا تضع الكتلة في كسارة حوض المطبخ ، لأنك تخاطر بكسر الشفرات وانسداد السباكة.
- لا تأكل لب الأفوكادو!
