المحتوى

• هل صنعت هذه الوصفة؟
• هل صنعت هذه الوصفة؟
• أسئلة وأجوبة المجتمع
• نصائح
• تحذيرات
• الأشياء ستحتاج

تحضير الجزر الأبيض. تقليم جذور وأطراف أوراق 6 جزر أبيض. ادعكهم بفرشاة خضروات أثناء شطفهم تحت الماء البارد. ثم قشرهم واستخدم السكين لربعهم بالطول.

تحضير الجزر الأبيض. لتحضير الجزر الأبيض ، اغسل 2 رطل. من الجزر الأبيض المتوسط ​​تحت الماء البارد ، قشرهم وقطّعهم قطريًا إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (1.3 سم). يجب أن تشبه النتيجة ميداليات غير متساوية.

استخدم الملقط لقلب الجزر الأبيض وتحميصه لمدة 15 دقيقة أخرى. شويهم حتى يصبح لونهم بني وطري. ثم أخرجهم من الفرن وانقلهم إلى طبق.

تبّل الجزر الأبيض. يتبل الجزر الأبيض بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش عليه 2 ملعقة صغيرة. من البقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعماً.

تخدم. استمتع بهذه الجزر الأبيض وهي ساخنة.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ترك التعليق

طريقة 4 من 4: طرق أخرى لطهي الجزر الأبيض

1. 

   اسلقي الجزر الأبيض. يعتبر سلق الجزر الأبيض طريقة بسيطة وسريعة للاستمتاع بنكهته الطبيعية. إليك ما يجب عليك فعله لسلق الجزر الأبيض:
   • جلب وعاء من الماء ليغلي. ملح الماء إذا رغبت في ذلك.
   • تقليم جذور وأوراق الجزر الأبيض.
   • افرك الجزر الأبيض بفرشاة نباتية أثناء الشطف بالماء البارد. قشر أي جزء من الجزر الأبيض غير صالح للأكل.
   • ضعي الجزر الأبيض في الماء المغلي وقلبيه ليغلي ببطء.
   • يُطهى لمدة 5 - 15 دقيقة ، حتى ينضج الجزر الأبيض.

2. 

   اطبخ الجزر الأبيض على البخار. يعد تبخير الجزر الأبيض طريقة أخرى سريعة وسهلة لطهيها ولا تتطلب استخدام الزبدة أو البهارات الأخرى أثناء العملية - يمكنك إضافة أي زبدة أو ملح أو فلفل أو أي توابل أخرى لاحقًا. إليك كيفية تبخير الجزر الأبيض:
   • تقليم جذور وأوراق الجزر الأبيض.
   • افرك الجزر الأبيض بفرشاة نباتية أثناء الشطف بالماء البارد.
   • قشر أي جزء من الجزر الأبيض غير صالح للأكل.
   • ضعي الجزر الأبيض الكامل في قدر بخاري وضعيه فوق الماء المغلي.
   • بخار لمدة 20 - 30 دقيقة.

3. 

   ضعي الجزر الأبيض في الميكروويف. بمجرد تقليم نهايات الجذور والأوراق للجزر الأبيض وفركها تحت الماء البارد ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأشياء التي تحتاج إلى القيام بها لطهي الجزر الأبيض في الميكروويف. هنا كيف تفعلها:
   • أرباع الجزر الأبيض بالطول إلى أرباع.
   • ضع 2 ملعقة كبيرة. (28.56 مل) من الماء في طبق آمن للميكروويف.
   • ضع الجزر الأبيض في الطبق وقم بتغطيته.
   • سخنيها في الميكروويف لمدة 4-6 دقائق.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ترك التعليق

أسئلة وأجوبة المجتمع

كيف أطبخ الجزر الأبيض في الحساء؟

عاملهم مثل الجزر. قطعيها صغيرة وضعيها مع باقي الخضار والتوابل والأعشاب واللحوم وما إلى ذلك. قومي بطهي الحساء في قدر بطيء أو اتركيه على نار هادئة لبضع ساعات.

هل يمكن سلق الجزر الأبيض وهرسه مثل القرع أو البطاطس؟

بالطبع - يتناسب هريس الجزر والجزر الأبيض بشكل رائع مع أي طبق لحم - فقط تذكر أن الجزر يستغرق وقتًا أطول في الطهي!

هل يمكن خلط الجزر الأبيض مع حساء مينستروني؟

نعم. يمكن أن يحتوي حساء المينستروني ، وغالبًا ما يحتوي على الجزر الأبيض. قم بتقطيعها صغيرة جدًا على الرغم من ذلك.

• 
  
  كيف أطبخ الجزر الأبيض في الميكروويف؟ إجابة
• 
  
  هل يمكنني تنظيف الجزر الأبيض وتركه حتى اليوم التالي للطهي؟ إجابة
• 
  
  ما هي أفضل طريقة للطهي لاستخدامها عند طهي الجزر الأبيض عندما أرغب في الحفاظ على النكهة والتغذية؟ إجابة

نصائح

• يمكن هرس الجزر الأبيض وتحويله إلى حساء.
• يتناسب الجزر الأبيض مع القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب.

تحذيرات

• قد يكون من الصعب تناول الجزر الأبيض الخام ولذلك نادرًا ما يؤكل بهذه الطريقة.

الأشياء ستحتاج

• الجزر الأبيض
• طبق الخبيز
• وعاء
• طبق آمن للميكروويف
• ورقة الخبز
• فرشاة الخضار
• مقشرة خضروات
• سكين
• زيت الزيتون
• توابل

كل يوم في wikiHow ، نعمل بجد لمنحك الوصول إلى الإرشادات والمعلومات التي ستساعدك على عيش حياة أفضل ، سواء كان ذلك يحافظ على سلامتك أو صحتك أو تحسين صحتك. وسط أزمات الصحة العامة والاقتصادية الحالية ، عندما يتغير العالم بشكل كبير ونتعلم جميعًا ونتكيف مع التغيرات في الحياة اليومية ، يحتاج الناس إلى wikiHow أكثر من أي وقت مضى. يساعد دعمك wikiHow على إنشاء مقالات ومقاطع فيديو مصورة أكثر تعمقًا ومشاركة علامتنا التجارية الموثوقة من المحتوى التعليمي مع ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. يرجى التفكير في تقديم مساهمة في wikiHow اليوم.