المحتوى

• هل صنعت هذه الوصفة؟
• أسئلة وأجوبة المجتمع
• نصائح
• الأشياء ستحتاج

• املئي قدرًا بحوالي 2.5 سم من الماء وضعي سلة الطهي بالبخار في قاع الإناء.
• غطي الوعاء بغطاء محكم واتركه حتى يغلي. عند الغليان ، قم بإزالة الغطاء وأضف الحبوب المغسولة والمقلمة حديثًا إلى سلة الطهي بالبخار.
• اخفض الحرارة إلى متوسطة وأعد الغطاء مرة أخرى.
• اطبخي لمدة دقيقتين ثم اختبر نضجها. يجب أن تكون طرية ولكن لا تزال هشة.
• تبليها وقدميها على الفور.

ضعي الفول في وعاء متوسط. أضيفي الطماطم والبصل وجبنة الفيتا. رمي مع ملقط.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). دهن طبق خزفي كبير بالزبدة أو زيت الزيتون.

ثم اسكب كل الماء. انقل الفاصوليا إلى وعاء.

يرش القليل من السكر أو يصب فوق القليل من القطر الذهبي.

تخدم. سوف تبرز لمسة السكر الحلاوة في الحبوب وسيكون مذاقها لذيذًا.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ترك التعليق

أسئلة وأجوبة المجتمع

كيف أقوم بقلي الفاصوليا الخضراء؟

ضعيها في مقلاة بزيت الزيتون والزبدة ، ثم اقليها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. قم بتغطيته واستمر في الطهي على نار منخفضة لمدة أربع دقائق أخرى. أضف عصير الليمون واللوز المقطع إذا أردت.

كيف أتبل الفاصوليا الخضراء على البخار؟

استخدمي كمية قليلة من الزبدة ، وعصير الليمون الطازج ، ورشة ملح وفلفل أسود مطحون. يمكنك أيضًا إلقائها بكمية صغيرة من تتبيلة السلطة المفضلة لديك.

كيف أحصل على الخيوط من الفول؟

امسك طرف الخيط وقشره.

هل يمكنني استخدام لحم الخنزير المقدد والبصل والملح والفلفل لتتبيل الفاصوليا الخضراء؟

نعم. اطبخي لحم الخنزير المقدد واتركيه جانبًا ، مع ترك الدهون المتراكمة في المقلاة. بعد ذلك ، اقلي البصل في دهن لحم الخنزير المقدد ، وأضيفي الفاصوليا وقليلًا من الماء واتركي الفاصوليا على البخار حتى تنضج حسب رغبتك. ثم يُعاد لحم الخنزير المقدد ويتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

هل يمكنني طهي الفاصوليا الخضراء في قدر من الفخار؟

أطبخ الفاصولياء الخضراء الطازجة في قدر من الفخار. يُضاف عرقوب لحم الخنزير والسجق ولحم الخنزير المقدد والسكر وتوابل الكاجن والفلفل الحلو والبصل ومرق الدجاج. تبرد ببطء شديد طوال الليل.

هل هم جيدون لجسدي؟

نعم ، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية.

نصائح

• يمكن طهي الفاصوليا الخضراء مسبقًا ثم إعادة تسخينها قبل التقديم. إذا كنت بحاجة إلى طهي الفاصوليا مسبقًا ، فقم بإعداد حمام جليدي أثناء طهي الفاصوليا. الحمام الجليدي هو وعاء كبير مليء بمكعبات الثلج والماء. عندما تنضج الفاصوليا ، صفيها واغمرها في الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي. سيساعد هذا أيضًا في الحفاظ على لونها الأخضر الفاتح.

الأشياء ستحتاج

• ماء نظيف
• وعاء الطبخ (وعاء ، سلة بخارية أو وعاء آمن للميكروويف)
• موقد أو ميكروويف
• مصفاة
• ملح وفلفل